誕生日や大切なお客様のおもてなしに、おいしくて見た目もおしゃれなポットパイはいかがでしょうか？
「ポットパイ作りって難しそう」という方もいるかと思いますが、実は自宅で手軽にポットパイを作る方法があるのです。

今回は、買ってきたパイ生地を使って、自宅で手軽に作れるポットパイのレシピとパイ料理におすすめの器をご紹介します。

手軽にできる！クリームシチューポットパイ

ポットパイの中身は、クリームシチュー・ビーフシチュー・カレー・チキンなどバリエーションがたくさんありますね。
手の込んだものから手軽に作れるものまでさまざまですが、今回は、クリームシチューと買ってきた冷凍パイシートを使った、絶品だけれど手軽につくれるクリームシチューポットパイのレシピです。

材料(6人分)

クリームシチューポットパイの作り方

1. あらかじめ作っておいたシチューを冷やしておく。
2. 冷凍パイシートを冷蔵庫に移しておき、固すぎず柔らかすぎずのちょうどよい固さにする。
3. 耐熱カップの6~7分目あたりまでクリームシチューを注ぐ。
4. 耐熱カップの縁の部分とパイシートののりしろにあたる部分に、卵白を塗る。
5. パイ生地の表面には卵黄を塗る。
6. オーブンお210度に設定して22~25分を目安に加熱をする。
(焼き色がついてから、少し焼きこんだ方がより一層、おいしくなります。)

さくさくのパイ生地にスプーンを入れれば、中には温かいクリームシチューが待ち受けているクリームシチューポットパイは、食べるごとの心も体もほっこりとした気持ちになれますね。
できるだけ手のかからない、手軽に作れるクリームシチューポットパイで、いつもとは違った豪華な食事を楽しみましょう！

まるでフレンチレストラン！ポットパイにも最適なスープボウル

オシャレにフレンチスタイル。 高品質！
白磁　ライオントリュフスープ（L）　オーブン使用可能　／　2,530円(税込)
まばゆい白地のスープボウルのサイドには、ヨーロッパ貴族のシンボルであるライオンが上品にたたずんでおり、まるでフレンチレストランの食卓のよう。
お誕生日会や大切な人のおもてなしに最適なスープボウルは、電子レンジ・食器洗い機のほかにもオーブンで使用可能です。

通常のスープカップ・スープボウルとしてはもちろんのこと、約700ccの容量があり、ビーフシチュー・カレー・ポットパイなどいろいろな料理を楽しめます。
ほかにも、ラタトゥイユやビスクといったフランス料理にも最適な器です。

サイズ違いで容量が約350ccのライオントリュフスープ(S)・容量約500ccのライオントリュフスープ(M)をご用意しております。

全部そろえたくなる!人気のスープココット

茶碗蒸しが洋風に。EASTオリジナルスープココット。
茶碗蒸し　和カフェスタイル　ジャポネココット蓋なし　／　690円(税込)
「寸胴型の小さなお鍋みたい。」と落ち着いた色合いとかわいらしい形が人気のココットは、電子レンジ・食器洗い機・オーブンにも使える丈夫な磁器製で、機能性も抜群。
一人分のミニポットパイやミニグラタン・スープカップ・サラダボウル・茶碗蒸しとして、また女子会や大切な人のおもてなしとしてカフェ食器としてなど、幅広く活躍してくれます。

和食器・洋食器・北欧食器などの食器ともすんなりとなじみ、コーディネートもしやすいデザインです。
つい粉引・ホワイト・アメ色と3色そろえてつかいたくなる器は、その日の気分に合わせてお好みのカラーを選んでみるのも楽しそうですね。

カフェ気分を味わえる、使い勝手のよい器

小さくて可愛いフライパン型グラタン皿
持ち手付きミニグラタン　／　550円(税込)　
約130ccと小さめサイズのため、一人分の料理の盛りつけに最適。小鉢サイズなので、デザート風のポットパイなども合いそう。
小さくてかわいらしいフライパン型のグラタン皿は、グラタン・ドリア・グリル料理・焼き菓子・目玉焼き・ポットパイなどありとあらゆる料理の盛りつけに使えます。

電子レンジ・食器洗い機・オーブンなどに使えて取り扱いやすく、ちょこんとしたかわいらしい取っ手部分のおかげでオーブン調理の後もミトンなどで掴みやすくなっています。
食卓に乗せればカフェ気分を味わえる、形もカラーもキュートな器。食事の時間が待ち遠しくなりそうですね。

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶グラタン皿をCheck
▶▶白い食器をCheck

寒い時期に喜ばれるあったかい料理の中でも、ポットパイのように見た目もおしゃれな料理は、テーブルを盛り上げると同時にお呼ばれした人たちの気分も盛り上げてくれます。
クリームシチューのほかにも、カレー・ビーフシチューなどお好みに合わせてレシピを変えてみるのもよさそうですね。

誕生日にも女子会やクリスマス会などのおもてなしにも最適な、おいしいポットパイで楽しいひとときを過ごしてみませんか。

それでは、また次回！

▼　▼　▼

美濃焼を中心に和食器・洋食器を豊富に揃えた食器通販サイト「イーストテーブル本店」へもぜひお越しください。