6月27日は「ちらし寿司の日」

ブログをご覧の皆様、こんにちは！
テーブルウェアイーストのタケモトです。

6月27日は「ちらし寿司の日」なんだそうです。
皆さんご存じでしたか？
広島県にあるちらし寿司などの調理用食材の製造・販売会社である「あじかん」が制定した日で、この日が岡山県のちらし寿司「ばら寿司」が生まれるきっかけとなった備前岡山藩主・池田光政の命日であることから決められたそうです。

ちらし寿司の日にちなんで、ぜひおうちで手作りちらし寿司を楽しんでみませんか？
今回は、ちらし寿司の盛り付けにおすすめ！おしゃれなお皿をご紹介いたします。

料理が映える和食器プレート

和食によく合う、おしゃれな和食器プレートのご紹介です。

大皿 青十草 25cm 和食器

大皿 青十草 25cm 和食器　　　1,480円（税込み）
青と白のコントラストが美しく、爽やかなプレート。
食材の鮮やかな色合いをより引き立たせてくれるので、ちらし寿司の鮮やかな具材がよく映えます。
約25cmとしっかりと大きさがあるので、ちらし寿司の盛り付けの他に、お肉料理やお魚料理のディナープレートやパスタの盛り付けとして使ったり、家族で食卓を囲む際のおかずの盛り皿など、様々な用途で活躍してくれます。
その他、大きさを活かしてワンプレート皿にもぴったり！
食材の鮮やかな色合いが引き立つおしゃれなプレートは、普段使いはもちろん、おもてなしの際にもぴったりです。

カラーは2色。
どちらもちらし寿司の鮮やかな色味が引き立つカラーです。
白は爽やかな雰囲気で、お手持ちの食器とも合わせやすいカラー。
青は一枚でインパクト抜群！
おもてなしの際にも活躍しそうです。
また、2色並べてコントラストを楽しむのもおすすめですよ。

大皿 24.5cm イラボ 和食器

大皿 24.5cm イラボ 和食器　　　1,180円（税込み）
伊羅保（イラボ）という作風の器シリーズ。
ひとつひとつ表情が異なり、変化に富んだ仕上がりが魅力です。
ヒビを装飾として用いた貫入という技法を使っており、手づくり感あふれる素朴な
雰囲気が素敵。
カラーは、ブルー、茶、グリーンの3色。
どれも和の趣あふれる渋みのあるカラーで、どんな料理を盛り付けてもおしゃれに、雰囲気たっぷりに見せてくれますよ！

こちらはメインプレート、ワンプレート、パスタ皿をはじめ、おかずの盛り皿など多用途にお使いいただける24.5㎝のサイズ。
ちらし寿司をどーんと盛り付けるのにぴったりのサイズです。
和食器ですが、色とりどりの洋食にもしっくりと馴染んでくれますので、サラダ皿、デザート皿としてもお使いいただけるので、和カフェ風なアレンジも楽しめますよ。
また適度な立ち上がりがあるので、汁気のあるおかず、スープパスタの器としても最適です。

こちらのイラボシリーズは、他にも小皿なども取り揃えております。
シリーズで揃えて、大皿に盛り付けたちらしずしを小皿に取り分けるのも素敵ですね。

和食器 大皿 うず型 27.5cm

和食器 大皿 うず型 27.5cm　　　2,400円（税込み）
歪みのある独特のフォルムが、一つひとつ手造りしたかのような温かみを感じさせる和の大皿。
特徴的なうずまきの形をしていますが、丸皿に近いため普段の食卓にも取り入れやすく、様々な料理にしっくり馴染みます。
27㎝の存在感たっぷりの大きさ。
ちらし寿司もたっぷり盛り付けられます。
その他、メインディッシュの主菜皿、パスタ皿、ディナープレート、デザートプレート、モーニングやランチのワンプレートなど幅広い用途でお使いいただけます。
重厚感ある大皿は、おもてなしの際にも活躍しそうです。


色は、「黒刷毛」「粉引」「藍雪」の3種類。
黒刷毛は、シックな雰囲気のブラックカラーに白い釉薬のかかったコントラストのきいたデザイン。
粉引は、ぽってりとした質感で温かみを感じる優しい白。
藍雪は、洋食器にも合わせやすい複雑なブルーの濃淡が印象的な色合いです。
どれも和食器らしい雰囲気のある色合いで、食卓に高級感を与えてくれます。

ちらし寿司をおしゃれに見せてくれる美濃焼のうつわ

ちらし寿司をより華やかに見せてくれる、おしゃれな美濃焼のうつわのご紹介です。

大皿 25cm Nuan

大皿 25cm Nuan　　　1,280円（税込み）
素朴な雰囲気を感じさせる歪みのある形状と、やわらかなニュアンスカラーが特徴のNuanシリーズ。
テーブルに並べるだけでおしゃれに見せてくれ、ワンランク上のテーブルコーディネートを演出できますよ。
おしゃれなニュアンスカラーで、和食のちらし寿司もなんだかおしゃれなカフェ風に見せてくれます。
普段使いはもちろん、友人を招いて、おもてなしランチにもぴったりです。
ちらし寿司の盛り付け以外にも、パスタ皿、主菜皿、盛り皿、ワンプレート用のうつわとしてなど、様々な用途でお使いいただけますよ。

カラーはパープル、マリンブルー、グレー、ライトブルー、ベージュの全5色。
どれも絶妙なニュアンスカラーが本当におしゃれ。
色違いで並べてもまとまりが出るので、何枚か揃えておくのもおすすめですよ。

大皿 おしゃれ ディナープレート EASTオリジナル frill（フリル）

大皿 おしゃれ ディナープレート EASTオリジナル frill（フリル）　　　1,280円（税込み）
縁のフリルがかわいらしい雰囲気のプレート。
テーブルウェアイーストオリジナル商品です。
フリルのような形は、和食器の「菊割り（きくわり）」という菊の花弁を形にした、伝統的な形状。
そのため、洋食だけでなく、和食にも違和感なく合わせることができます。
直径約22cmの程よい大きさ。
ちらし寿司の他、パスタや主菜の盛り付けや、サラダとパンなど、ワンプレートの盛りつけなど、朝昼晩様々な場面で活躍するサイズです。
また、深さがあるのでカレー皿としてもオススメですよ。

カラーは、どれも優しい色合いのライトブルー、アイボリー、ピンク、グリーン、ホワイトの全5色。
どんな色の組み合わせでもとっても可愛くまとまります。
何枚か揃えて、用途や使う場面に合わせて色合わせを楽しんで頂きたいプレートです。

大皿 おしゃれ プレート L 23cm エッジライン Edge line

大皿 おしゃれ プレート L 23cm エッジライン Edge line　　　660円（税込み）
スタイリッシュなフォルムとモダンなカラーで、食卓を洗練された印象に仕上げてくれる、
マットな質感の「Edge line（エッジライン）」シリーズです。
こちらは様々な用途に使いやすい約23cmの大皿サイズ。
ちらし寿司もこちらに盛り付ければなんだかスタイリッシュな雰囲気に♪
ちらし寿司の盛り付け以外にも、パスタ皿やメインディッシュの盛り付けのほか、サラダ皿、デザート皿として、朝食やランチにワンプレートの盛り付けなど、様々な場面で活躍してくれますよ！

カラーはベージュ、グレー、ブルー、ブラックの全4色。
どれもおしゃれなカラーと質感で、写真映えもばっちり！
パーティー食器としてもおすすめのプレートです。

大皿 25.5cm プチ フルール

大皿 25.5cm プチ フルール　　　1,180円（税込み）
マットな質感の落ち着いたカラーと、小花柄がかわいいカフェ食器、プチフルールシリーズの大皿です。
お皿の縁に広がる小花柄が、テーブルを華やかにしてくれます。
落ち着きのあるマットなカラーで、料理がおいしそうに見えますよ。
25㎝の大きさで、ちらし寿司の盛り付けのほか、前菜やデザートの盛り合わせ、パスタ皿、ワンプレート、サラダやおかずの盛り皿など幅広い用途にお使いいただけます。

カラーはピンク、ネイビー、ベージュ、グリーン、グレーの全5色。
どの色も派手すぎないニュアンスカラーがとってもおしゃれです。
カラーを揃えて並べても、色違いで並べても、素敵にまとまりますよ。

大皿 27cm shabby-chic Estmarc（エストマルク）

大皿 27cm shabby-chic Estmarc（エストマルク）　　　2,880円（税込み）
洗練されていながら気取らず使える「Estmarc（エストマルク）」の大皿です。
どこかアンティークなシャビ―カラーが、テーブルに並べるだけでもオシャレな雰囲気を演出してくれます。
27cmの大きいお皿は、ちらし寿司やワンプレート料理、大皿料理にぴったり。
その他オムライスやパスタ、メイン料理も、余裕をもって盛りつけることができますよ。


カラーは全3色。
クリームがかった優しい色合いで、どんな料理にもなじむアイボリー。
なかなか見ない赤みの強い紫がおしゃれなパープル。
やわらかい色合いで、和食器にも馴染むグレー。
どのカラー色の鮮やかな食材をより美しく、おいしそうに見せてくれ、写真映えもバッチリです。
縁にかかったライン、歪んだデザインも魅力的なプレートです。

取り皿におすすめの丸皿

ちらし寿司には取り皿も必須！おしゃれな丸皿のご紹介です。

中皿 15cm Nuan

中皿 15cm Nuan　　　790円
こちらは大皿もご紹介したNuanシリーズの中皿。
15㎝の万能サイズ。
ちらし寿司の取り皿としてはもちろん、副菜皿、ケーキ皿、取り皿としてお使いいただけます。
普段使いはもちろん、ホームパーティーなどおもてなしの際にもぴったり。
ゲストの方の取り皿にしたり、ケーキやドーナツなどのデザートを乗せたりと活躍してくれます。

中皿 16.5cm プチ フルール

中皿 16.5cm プチ フルール　　　500円（税込み）
こちらも先ほどご紹介したプチフルールシリーズの中皿。
使い勝手のいい16.5㎝サイズ。
取り皿として、おかずの盛り付け皿として、パン皿、デザート皿としてなど、様々な用途でお使いいただけます。

中皿 16.5cm KatoKato 水玉のお皿

中皿 16.5cm KatoKato 水玉のお皿　　　480円（税込み）
食卓に明るい彩りを添えてくれる、オリジナルブランド「katokato」シリーズ。
こちらは手描き風の素朴な水玉模様のお皿のシリーズです。
水彩画のような色の濃淡があって、やさしい印象の水玉模様は、食卓のアクセントにもなり、
料理を選ばず幅広い用途にお使いいただけますよ。
サイズは16.5cmの中皿サイズ。
ちらし寿司の取り皿としてお使いいただける他、副菜皿、サラダ皿、フルーツ皿にぴったりな大きさです。
適度な深さがあるので汁気のあるおかずやサラダのドレッシングも安心してかけられます。
ティータイムにはケーキ皿としても重宝しますよ。
16.5㎝の中皿サイズは使い勝手の良い大きさ。
朝食ではパン皿として、ランチではサラダを盛り付けて、夕食のおかずを盛り付けて…一日中どんな場面でも使えるお皿です。

カラーは選べる5色展開。
どれも鮮やかで見ているだけで元気が出ます！
カラーを揃えて統一感を出しても、色違いでポップな食卓を演出してもかわいいですよ。

いかがでしたか？
「ちらし寿司の日」にちなんで、おしゃれなお皿でおうちでちらし寿司を楽しんでみてくださいね。

それでは、また次回！