カレーうどんにトッピング追加してアレンジと食感を楽しもう
ブログをご覧の皆様、こんにちは!
イーストテーブルのタケモトです。
寒さが増してきて、温かい食べ物や飲み物が体に沁みる季節になってきましたね。
体の冷える時期に温かいカレーは家族みんなのごちそうですよね。
とはいえ、一度に多くの量を作りすぎてしまうことの多いカレー。
翌日はカレーうどんにリメイクすることで、2日にわたって楽しめますよ!
ほどよいコクのあるおいしさと、カレーライスとはまた違う風味を楽しむために、トッピングにもこだわっていきたいですね!
今回は、カレーうどんをさらにおいしく引き立たせる、おすすめのトッピング食材と、カレーうどんの盛り付けにおすすめのうつわをご紹介します。
カレーうどんにトッピング追加する人気アレンジ食材は?
そのままでも十分においしいカレーうどん。
トッピングをプラスして、さらにおいしく楽しめます。
トッピングに最適な食材はたくさんありますが、なかでもとくに「これは絶品!」とカレーうどんを引き立ててくれる食材を3種類紹介します!
コクが増す「チーズ」
粉チーズ・とろけるチーズなどをのせたり、カットしたチーズをのせたりと、どんなチーズでもOK。
カレーうどんにチーズを加えることで、さらにコクのある料理へとランクアップします。
さらに口あたりを楽しみたい方は、デンマーク産のマリボチーズがおすすめ。
マリボチーズをカレーうどんにトッピングすれば、食べながら徐々に溶けだすチーズの食感を楽しめて相性も抜群ですよ。
ボリューム感もアップ!「天ぷら」
カレーうどんのトッピングといえば、天ぷら!
天ぷらのなかでも一番多く目にするのは、やはりプリプリの大きな海老の天ぷら。
カレーうどんに海老の天ぷらをトッピングすれば、ボリューム&栄養もたっぷり。
この一品だけでおなかが十分に満たされそうです。
彩り華やか♪「ネギ」
パラパラっとカレーうどんに散らすだけで、彩りUPのネギ。
独特の風味と食感が楽しめます。
ネギには血行促進、疲労回復などの健康効果もたくさん!
これからの季節には、風邪予防にも効果がありそうですね。
和風な味わい♪油揚げ
噛んだらじゅわっと出てくるおだしがおいしい油揚げ。
カレーうどんに入れると一気に和風な味わいになります。
歯ごたえもあるので、満腹感もアップしそうです。
他にも、目玉焼きや温泉卵といった卵のトッピングもおすすめですよ。
ぜひ、色々なトッピングでオリジナルのカレーうどんを楽しんでみてくださいね!
カレーうどんにおすすめの和の器
カレーうどんがさらにおいしそうに見える、おすすめの和食器のご紹介です。
和食器 染唐草 うどん丼ぶり
和食器 染唐草 うどん丼ぶり 1,050円(税込み)
和食器の定番模様、唐草模様が藍染で入ったどんぶり。
唐草とは、長く伸びたツルや葉が絡み合っている柄のこと。
生命力の強さを表し、繁栄や長寿を意味する縁起の良い文様で、長く使ううつわとしておすすめ。
こちらは、麺だけでなく、具材もたっぷりと楽しめる、少し大きめのさぬきどんぶり。
たくさんの具材が入ったカレーうどんにぴったりです。
和食器らしいデザインですが、優しい色合いで和食、洋食、中華など料理のジャンルを選びません。
蕎麦やうどんはもちろん、ラーメンの盛り付けにも◎
かつ丼や天丼など、どんぶり物の盛り付けにもお使いいただけます。
どんぶり 19.5cm 波紋
どんぶり 19.5cm 波紋 1,221円(税込み)
手書き風の優しい色合いが素敵などんぶり。
淡い雰囲気で、お手持ちの食器とも合わせやすく使いやすいデザインです。
うどんの盛り付けやラーメン鉢としてお使いいただくのはもちろん、海鮮丼やかつ丼など、どんぶり物の盛り付けにもぴったりですよ。
カラーは茶と藍の2色。
濃い目に入った縁のカラーがぐっと引き締まった印象にしてくれます。
結婚祝いや新築祝いなど、色違いで贈り物にするのもおすすめですよ。
お好み丼 大 吹墨十草 16cm 和食器
お好み丼 大 吹墨十草 16cm 和食器 940円(税込み)
シンプルで使いやすい「お好み丼 大 吹墨十草」シリーズ。
和食器でも人気の十草柄で、青と白のストライプが爽やかな雰囲気の丼ぶりです。
アクセントとして縁の錆色と吹付け技法の動きのある十草模様が、料理を華やかに見せてくれますよ。
一人前のうどん、ラーメン、どんぶりなどを盛り付けるのにちょうどいい大きさ。
いつもの麺料理、丼ものをさっと盛りつけても様になり、普段使いにはもちろん、おもてなし食器としても
おすすめです。
大鉢サイズなのでサラダや煮物の盛り鉢にもぴったり。
おしゃれな和食器なので、サラダボウルに使えば和カフェ風アレンジも楽しめますよ。
1人でちょこっと食べたい時に便利な器
夜食や軽食に♪ちょこっと麺料理が食べたいときにちょうどいい大きさのうつわのご紹介です。
台形どんぶり 小 窯変 16cm 薄明
台形どんぶり 小 窯変 16cm 薄明 1,380円(税込み)
毎日移り変わっていく空。
そんな美しい空を例えた「薄明」シリーズ。
変化する空のグラデーションを釉薬の技法で表現した、一つ一つカラーが異なる個性的な器です。
カラーは、明るくなっていく空を表現した「朝」、反対に薄暗くなってきた黄昏時を表現した「黄昏」の2色。
どちらも単一ではない、たくさんの色が複雑に混ざりあったカラーで、二度と同じ日はない空の様子を表しているようです。
こちらは16㎝の大きさの小さめどんぶり。
小さめながらも深さはあるのでつゆも安心して盛り付けられます。
うどんやラーメンなどの麺類、どんぶりものはもちろん、煮物やサラダの盛り鉢としてもお使いいただける便利な大きさのうつわです。
どんぶり 小 窯変 13cm 薄明
どんぶり 小 窯変 13cm 薄明 1,050円(税込み)
盛りつけやすく、料理をきれいに見せてくれる窯変の色合いが趣深い丼ぶりです。
こちらは13cmの小さめどんぶり。
女性のやお子様用のどんぶり鉢として使ったり、麺類に添えるちょっとした丼ぶりものにぴったり。
大きいサイズのお茶碗やお茶漬け椀としてもお使い頂けます。
その他、どんぶり鉢としてだけではなく、スープボウルやミニサイズの麺鉢、シリアルボウルにしてもオシャレ。
デザートボウルとしてもお使いいただけます。
どんぶり 小 14.5cm エッジライン 樹脂製 レンジ・食洗機可
どんぶり 小 14.5cm エッジライン 樹脂製 レンジ・食洗機可 660円(税込み)
モダンでスタイリッシュデザインの「エッジライン」シリーズは、食材が映える優しいカラーとマットな質感が特徴。
軽くて扱いやすい樹脂製食器なので、お子様洋食器や、アウトドアでの食器としてお使いいただくのもおすすめです。
手触りのよいマット仕上げで、見た目も陶器のようで上品な雰囲気がとってもおしゃれなので、普段使いもできますよ。
サイズは14.5cmの小ぶりサイズで、女性やお子様用の丼ぶりや、ミニどんぶり用にぴったりなサイズ。
親子丼や、麺類のそば丼ぶりやうどん丼ぶりとして使うのはもちろん、サラダボウルや盛り鉢として、小皿がわりに使用するのもおすすめです。
カラーは全部で4色。
ナチュラルな雰囲気のホワイトは、食卓に温かみをプラスしてくれます。
どんな色にも合わせられるので、お手持ちの食器ともコーディネートしやすく、オススメです。
ネイビーは、モダンな雰囲気の食卓にぴったり。赤や緑の野菜との相性抜群です。
写真映えするオシャレなカラーですよ。
優しいニュアンスカラーが素敵なグレー。洗練した雰囲気で、シンプルながらおしゃれな
食卓を演出できます。
ブラックは食材の色味をより引き立たせてくれるカラー。
上品な雰囲気を演出し、また、食卓を引き締めてくれるカラーでもあります。
どの色もシンプルで和、洋問わず使っていただける便利なプレートです。
具材や出汁を味わうおすすめのレンゲ
カレーうどんの具材や出汁をたっぷり味わいたいならレンゲは必須アイテム!
レンゲ Terra マット4カラー
レンゲ Terra マット4カラー 580円(税込み)
シンプルなデザインとマットな質感がおしゃれなレンゲです。
カラーも流行の少しくすんだ色味で、こちらを添えるだけで食卓がこなれた雰囲気になりそう。
全体的に丸みを帯びた緩やかなラインが特徴。
持ち手の部分がS時にカーブしていて、手にしっかりフィットして持ちやすく、料理やスープをすくいやすいレンゲです。
深さのある食器とも相性抜群。
カレーうどん、ラーメン、ぞうすい、スープ、チャーハン、丼ものなどなど、様々な場面で活躍してくれます。
鍋料理の際は、お揃いのとんすいと合わせて使うのがおすすめです。
ブラウン、オリーブ、ネイビー、アイボリー、どの色もとってもおしゃれ。
色を揃えて使っても、色違いでもコーディネートを楽しめそうです。
おもてなし用のカトラリーとしてもおすすめ!
ひっかけレンゲ クジラ 15cm
ひっかけレンゲ クジラ 15cm 600円(税込み)
クジラをモチーフにしたユーモアあふれる陶製スプーン。
使いやすいカラーとつややかな質感で、洋食から和食、中華まで、どんな料理にもしっくりと馴染みます。
遊び心のあるれんげはいつもの料理をより楽しくしてくれるので、こども食器としてもおすすめ。
お子様も食事を楽しんでくれそうです。
クジラのしっぽをかたどったスプーンの柄の部分は、食器にひっかけることができるので、れんげをお椀の中においてもずり落ちる心配がありません!
見た目もかわいく、機能性も兼ね備えた食器です。
カラーは白、ブルー、ブラウンの3色。
どれもお手持ちの食器に合わせやすいカラー。
程よく主張もあり、食卓のいいアクセントになってくれそうです。
和・洋・中どんな食事にも馴染みますよ。
レンゲ 14.5cm 鍋スプーン ICHIDO
レンゲ 14.5cm 鍋スプーン ICHIDO 330円(税込み)
なめらかで丸みのある形状と、やわらかなニュアンスカラーが食卓を優しい雰囲気にしてくれるレンゲ。
持ち手の先に穴が開いており、洗った後にフックや紐にひっかけて置けば、片付けや水切りにも手間取りません。
約14cmの長すぎず短すぎず丸みを帯びた造りと、つるんとした艶やかな質感がポイント。
口当たりが滑らかになり食べやすいのでいつもの料理も、さらに美味しく頂けますよ。
オシャレでスタイリッシュなデザインは、様々なテーブルコーディネートに合わせられて
使いやすいデザインのカトラリーは、おもてなしにも活躍してくれますよ。
カラーはニュアンスカラーがおしゃれな2色。
どちらも柔らかな色合いで、お手持ちの食器によく馴染みます。
おもてなしの際にお出しするのにもぴったりです。
ネギ等の薬味をちょい足し!いろいろな小皿
味変に薬味をプラス!薬味のチョイ足しに便利な小皿のご紹介です。
小皿 和食器 菊型小皿 染付 10cm
小皿 和食器 菊型小皿 染付 10cm 280円(税込み)
菊の花が描かれたおしゃれな小皿。
菊の花は「愛情」「真の強さ」といった意味があり、縁起の良いモチーフとしても知られています。
写真のように、白ごはんのお供として明太子や漬物、佃煮など、ちょこちょこといろんなおかずを並べるのにぴったり。
ネギや油揚げなど、カレーうどんの薬味を乗せておくのにも最適です。
直径約9.9cmと使い勝手のいい小ぶりな豆皿サイズは、醤油皿、タレ皿、薬味皿、珍味皿、漬物皿、おつまみ皿として幅広く活躍します。
また、おかずだけでなく和菓子やフルーツなどを乗せて、菓子皿、フルーツ皿として使っても可愛いですよ。
手造り豆皿・珍味入れ やさい
手造り豆皿・珍味入れ やさい 825円(税込み)
和食になじみのある野菜をモチーフにしたかわいい豆皿。
コロンとしたサイズ感と、ユニークな形状で食卓にあるだけで思わず顔がほころんでしまいそう。
食卓を楽しくさせてくれる食器です。
うどんやそばの薬味を乗せたり、ちょこんとおかずを盛り付けたり、お漬物を乗せたり、様々な用途で活躍してくれます。
フルーツなどを入れて、ワンプレートの上に乗せて仕切りとして使っても程よいアクセントになりますよ。
お子様の手にもすっぽりと収まるサイズ感なので、お子様用食器としてもおすすめです。
豆皿 9cm 六角 カラフルマット
豆皿 9cm 六角 カラフルマット 600円(税込み)
マットでかわいいカラーの豆皿。
六角の形もスタイリッシュで、テーブルにアクセントを添えてくれます。
明るいカラーですが、素材がマットなので派手過ぎず、落ち着いた雰囲気でお使いいただくことができますよ。
9㎝の使い勝手のいい大きさ。
ちょこっとおかずを盛り付けたり、醤油皿、薬味皿としてもぴったりです。
ワンプレートのアクセントに、こちらにフルーツなどを乗せて使うのもおすすめです。
カラーは全5色。
どれも食卓を華やかにしてくれるかわいらしい色合いです。
小さめサイズなので、それぞれにおかずや薬味などを盛り付けて色違いで何枚も並べてもうるさくならず、
食卓がぱっと明るくなりますよ。
いかがでしたか?
寒くなってくるこれからの時期にもおすすめのカレーうどん。
お好きなトッピングと、おしゃれなうつわで楽しんでみてくださいね!
それでは、また次回!