ブログをご覧の皆様、こんにちは！
イーストテーブルのタケモトです。

もうすぐ12月。
マフラーや手袋が欲しくなるくらい、寒さを感じる日が増えてきました。

そんな寒い日には、ほくほく温かいグラタンがよりおいしく感じられそう。
そこで今回は、これからの時期にぴったりなグラタン料理のレシピと、グラタンの盛り付けにおすすめのうつわをご紹介します。

簡単！とろとろバターたっぷりじゃがいもグラタン

グラタンって意外と簡単にできちゃうんです♪

〇材料
　・じゃがいも　3個
　・玉ねぎ　1/2個
　・しめじ　1/4個
　・ベーコン　4枚
　・ピザ用チーズ　50g
　・サラダ油　大さじ1

　☆ホワイトソース☆
　・有塩バター　40g
　・薄力粉　大さじ3
　・牛乳　　500cc
　・塩　　　小さじ1/2

〇作り方
　1．じゃがいもは一口大に切り、ふんわりとラップをして4分レンジで加熱する。
　2．玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、しめじは石づきを取り、細かくわけておく。
　3．鍋にバターを加えて熱し、薄力粉を加える。牛乳を何回かに分けて加え、その都度良く混ぜる。
　4．　フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れてしんなりするまで炒め、塩を加えて炒め合わせる。
さらに、じゃがいも、ホワイトソースを加えて合わせる。
　5．4を耐熱容器に入れ、上からピザ用チーズを振りかける。
　6．220℃のオーブンでチーズが溶けて薄く焼き色がつくまで10〜15分焼いて、、、出来上がり♪
☆もっと手軽に作りたい方は市販のホワイトソースを使うのがオススメです。
☆どんな野菜でも合うので、冷蔵庫に余っているいろいろな野菜を入れてみてもいいですね！

ぜひ、おためしくださいませ♪

加熱してそのまま食卓へ出せるフライパン型の器

オーブンで調理してそのまま食卓へ♪
パーティーでも盛り上がりそうなかわいいフライパン型のうつわのご紹介です。

フライパン型耐熱皿 19.5cm L Sowaca

フライパン型耐熱皿 19.5cm L Sowaca　2,420円（税込み）
食卓に一つあるだけでインパクト抜群！
全10色のカラフルなカラー展開も嬉しい、フライパン型の耐熱皿です。
テーブルを明るく演出してくれる赤やイエロー、ブルーと大人っぽいシックな黒、グリーン、ベージュなど、シーンに合わせて色をお選びいただけます。
フライパン型のお皿はかわいいだけでなく、持ち手部分を持つことでアツアツの料理を運びやすいメリットも♪

こちらの大きさは19.5㎝。
主菜皿、ひとり分のグラタン皿、ドリア、ラザニアなどオーブン料理のプレートにぴったりな大きさです。
その他、アヒージョなどを作るのもおしゃれですね。
普段使いからおもてなしまで、毎日の食卓で活躍してくれそうです。

フライパン型グラタン皿 15cm 耐熱 直火OK

フライパン型グラタン皿 15cm 耐熱 直火OK　1,480円（税込み）
まるで小さなフライパンのような、ちょこんとついた持ち手が特徴的なグラタン皿です。
デザインがかわいいだけでなく、オーブン・直火・電子レンジ対応と、機能性もバツグン！

一人前を盛り付けるのにちょうどいい大きさ。
オーブンでグラタンやドリアを作ったり、直火での使用もできるので、1人分のハンバーグや目玉焼き、ソーセージを焼くのにぴったりです。
おしゃれなだけでなく、洗い物も少なく済むので忙しい朝にもぴったりなうつわです。
パーティーの際に、これで色々な料理を作ってテーブルに並べるのもオシャレですよ。

（直火OK）　フライパン型グラタン

（直火OK）　フライパン型グラタン　1,925円（税込み）
食卓に出すだけで目を惹くコロンとした形がかわいいフライパン型のグラタン皿。
一気に家バルのようなおしゃれな雰囲気になります。

レンジやオーブン調理だけでなく、直火調理もOK！
定番のグラタン、グリル焼き、ラザニア以外にも、チーズフォンデュやアヒージョ、煮込み料理などにも対応してくれます。
その他、ケーキや焼き菓子などのデザートボウルとしても大活躍。
色々なレパートリーをお楽しみいただけますよ。
見た目だけでなく機能性も高い、家に1つはあると便利なオーブンウェアです。

一人分にちょうど良いグラタン皿

ちょっと食べたいときに便利！
1人分にちょうどいいサイズのグラタン皿のご紹介です。

グラタン皿 300cc 楕円耳付き S 窯変カラー

グラタン皿 300cc 楕円耳付き S 窯変カラー　660円（税込み）
丸みを帯びたオーバル型で料理を可愛く、カフェ風に見せてくれるグラタン皿。
温かみを感じるぼってりとした程よい厚みのあるフォルムもポイント。
見た目だけでがかわいいだけでなく料理も冷めにくいので、おいしい時間を長く楽しめます。

約300㏄の大きさ。
1人分のグラタンやキッシュの他、副菜鉢としても使い勝手のいいサイズです。
小さめサイズで、グラタン以外にもオーブンを使ったプリンやケーキなどお菓子作りの器として使ったり、こども食器としてお使いいただくのもおすすめですよ。

グラタン皿 丸型ハンドル付 465cc HINATA

グラタン皿 丸型ハンドル付 465cc HINATA　990円（税込み）
洗練されたフォルムが、どんな食卓にもマッチしてくれるグラタン皿です。
シンプルな丸型に、ちょこんとついている小さな両手ハンドルがかわいらしいアクセント♪
普段使いからおもてなしまで、幅広いシーンで活躍してくれるオーブンウェアです。

約1人分のグラタン料理を楽しめるサイズ感。
グラタン以外にもフレンチトーストやティラミスなどのスイーツ、ハンバーグなどのグリル料理や通常のおかずの盛り付けにと、幅広く使えるデザインです。
お洒落なデザインで、スープボウルやサラダボウルとしても違和感なくお使いいただけますよ。

グラタン皿　正角　バイカラー　minoruba（ミノルバ）

グラタン皿　正角　バイカラー　minoruba（ミノルバ）　1,180円（税込み）
和食器でありながら、現代の食文化にもマッチする、モダンでおしゃれなデザインが特徴の「minoruba（ミノルバ）」シリーズのうつわ。
そのままオーブンで調理ができるほか、電子レンジにも対応しているので、作り置きや残り物などの温め直しにも活躍してくれます。

テーブルに並べるとおしゃれに見えるスクエア型のグラタン皿。
小ぶりながらも食卓でも目を惹く形です。
グラタン皿としてはもちろん、ドリアやグリル野菜などの他、オーブンでハンバーグの仕上げに使ったりと、様々な料理に大活躍。スコップコロッケなどの時短料理もグッとオシャレに演出できますよ。
ご飯メニュー以外にも、チーズケーキなどのデザートを作っても◎

家族で囲む大き目のグラタン皿

家族みんなでワイワイオーブン料理を食べられる、大きめサイズのグラタン皿です。

グラタン皿 L 19.5cm MIKASA Corner

グラタン皿 L 19.5cm MIKASA Corner　1,650円（税込み）
色違いで揃えたくなる、ハイセンスなカラーとスタイリッシュなデザインがおしゃれなスクエア型のラザニア皿。
見た目だけでなく耐熱セラミック製で機能性も良く、オーブン対応で、保温性も抜群。
サイズは大き目の26.5㎝。
グラタンなら約2人分程作れるサイズで、家族分の料理をひとつの器で作りたい方にオススメです。
魚やお肉がまるっと乗るサイズなので、グラタンやラザニアの他、アクアパッツァや鶏肉のオーブン焼き、グリル野菜など、幅広いオーブン料理に使えます。
大皿メニューの調理にぴったりなので、ホームパーティーなど、おうちで人が集まる時や、ハレの日の特別メニューにおすすめのうつわです。

オーバルグラタン皿　24cm　CAFEストライプ　洋食器

オーバルグラタン皿　24cm　CAFEストライプ　洋食器　1,100円（税込み）
カフェ食器らしい形状と、ストライプ状のデザインがおしゃれな食器シリーズ。
耐熱仕様で、写真映えするオーブン料理が作れます。

楕円型が特徴的なオーバルグラタン皿。
2人分のグラタンが作れる大きさです。
グラタンの他、写真のようなお肉と野菜のグリル焼き、キッシュ、ドリアなどにもちょうどいいサイズです。
大きすぎないサイズで様々なシーンに馴染みます。

オーブンウェア クックディッシュ グラタン皿

オーブンウェア クックディッシュ グラタン皿　1,980円（税込み）
直火・電子レンジ・オーブンOKな、万能オーブンウェア。
調理をしてそのまま食卓へ出してもおしゃれなデザインとカラーが嬉しいうつわです。
持ち手のあるデザインも、おしゃれなだけでなく熱々の料理を持ちやすくする役割もあり、
機能性もバツグン！
料理が冷めないうちに温かい料理を楽しむことができますよ。

カラーは全4色で、鮮やかなレッドとイエローは料理を明るく彩ってくれます。
落ち着いたカラーのベージュとネイビーは、高級感あふれる雰囲気を演出します。
どのカラーもマットな質感がとってもおしゃれ。
テーブルを華やかに彩ってくれます。
使いやすい形なので、オーブン料理の他にも普段のメイン料理や、ワンプレート料理の盛り皿としても
活躍する食器です。

いかがでしたか？
寒さの続く毎日、グラタンなどのアツアツのオーブン料理を囲んで、家族みんなで温まるのもいいですね。

それでは、また次回！