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本日12/25はクリスマス！早いもので、もうすぐ今年も終わりますね。
年末年始は、遠方に暮らしている家族や友達が帰省し、大晦日は普段よりも大人数で過ごすご家庭も多いかと思います。
「大晦日の料理は何にしようかな?」と悩んでいるのであれば、見た目も豪華な鍋料理はいかがでしょう。
寒さを吹き飛ばしてくれる温かいお鍋を囲んで、みんなでワイワイと過ごす時間は最高ですね。
鍋料理にはとんすいがあると便利
鍋料理をする時、どのような食器を使っていますか？
「家にある取り皿しか使ったことがない。」という人は、是非、とんすいを使ってみてください。
鍋料理の取り分けに使うとんすいは、出っ張り部分に親指をかけて器全体を支えると、片手にすっぽりと収まる安定感もあり、汁気の多い鍋料理の取り分けにとても適した器です。
食卓に鍋料理とともにとんすいを並べると、お鍋料理専門店のような本格的な雰囲気が漂い、気分もあがります。
大晦日には大人数でも大丈夫なように、とんすいなどの鍋用食器を多めに用意しておくと安心ですね。
片手にしっくりと収まるおしゃれなとんすい
お鍋の季節に欠かせないとんすい。選べる4色。 お鍋に取り鉢に。
持ちやすい！とんすいボウル ／ 429円(税込)
「黒ゆず」「黒マット」「粉引」「茶」4つのカラーは、どれも落ち着いた色合いで食卓になじみ、鍋料理を引き立てる鍋料理の時期にかかせないおしゃれなとんすいです。
手にしっくりと収まる丸みと、熱々の鍋料理を盛りつけても持ち上げやすく、程よい大きさの持ち手がとても便利。
話に夢中になって料理が冷えてしまっても、電子レンジに対応しているので、とんすいごとそのまま温められます。
具材がたっぷりと入る深さで、大きめの具材も入る形。鍋料理・湯豆腐・肉じゃが・おでん・天つゆ入れなどの料理のほか、サラダボウル・小鉢としても大活躍です。
とんすいとしても使える中鉢
とびかんなのラインカラーが料理を引き立てる和のうつわ。
和食器 中鉢 13cm トビカンナ ／ 308円(税込)
持ち手部分はないものの深さがあるので、汁気の多い鍋料理の盛りつける時にとんすい代わりになる中鉢です。
「大晦日はおしゃれな器で鍋料理を楽しみたい。」そんな思いに答えてくれる、とびかんなの器。
鍋料理の盛りつけ・煮物鉢・副菜鉢・サラダボウル・シリアルボウル・ヨーグルトボウル・デザートボウルとして朝昼晩と全てのシーンで料理を引き立てます。
「ネイビー」「ブラウン」ともに手持ちの食器ともなじみやすい、落ち着きのあるカラー。
かつ、割れにくい丸みを帯びた玉渕の作りと丈夫さとおしゃれさを兼ね備えています。
鍋料理には大きめのレンゲを用意しましょう
菜箸やお玉でもいいですが、せっかく鍋料理を楽しむのであれば、取り分けに便利な大きめのレンゲを用意してみませんか。
大きめのレンゲを人数分用意すれば、お玉の順番待ちをせずに、みんなが一斉に食べ始められます。
レンゲを使えば、大きめの具材やちょっと崩れやすい豆腐なども楽に取れてストレスを感じませんよね。
また、それぞれが自分のペースで鍋料理を楽しめる利点のほかにも、鍋料理にはお玉よりレンゲの方が雰囲気もアップしますよ。
和洋中を問わない万能レンゲ
和洋中使える！大きめ便利なひっかけレンゲ。
大きめひっかけレンゲ ／ 429円(税込)
全体的にやや大きめに作られたレンゲは、スープ・具材ともにたっぷりとすくえます。
レンゲを使っていてよくあるのが、鉢の中にれんげがずり落ちてしまうことですが、こちらのレンゲには持ち手の先端部分のカーブがあり、器にひっかけられるのがうれしい点です。
「白」「粉引」「黒マット」3つのカラーはシンプルな色合いながらも、お手持ちの食器になじみやすく、和洋中料理を問わずに使えます。
使った後は、食洗機に入れればOKと取り扱いも手軽なレンゲです。
華やかに料理を引き立てるカラフルなレンゲ
和のオシャレな食卓づくりに最適。
（和） カラフルひっかけレンゲ ／ 319円(税込)
レンゲも食卓のおしゃれなアイテムとして使いたい方にはこちら。「白」「黄瀬戸」「ピンク」「織部」「天目」5つのカラフルな色合いがテーブルを引き立てるレンゲです。
持ち手の先端部分についたカーブで、しっかりと器の縁に引っ掛けられるので、ずり落ちる心配もありません。
テーブルコーディネートも楽しめるレンゲは、鍋料理・ラーメン・うどん・そば・スープにもおかずの取り分けにも使えますよ。
ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶とんすいをCheck
▶▶れんげをCheck
▶▶和食器をCheck
いつもは少人数というご家庭でも、大晦日には大人数で集まって料理を食べる機会が多いものです。
大人数の料理に最適なのが、見た目も豪華な鍋料理。そして、鍋料理にあったら便利なのが、とんすいやレンゲなどの専用のアイテムでしょう。
それぞれ、皆が心地よく料理を楽しむためにも、とんすい・レンゲなどのお鍋に役立つアイテムを、多めに用意して大晦日に準備をしてみませんか。
それでは、また次回！
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