ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの江夏です。

「睡眠も十分にとっているのに、体がだるくてたまらない…」
夏になるとこのような症状に悩まされる人も増えてきます。

その正体はズバリ、夏バテです。
体のだるさに加えて、食欲まで落ちてしまっては大変。日常生活ですら、ままならなくなってしまうことも!

今回は夏場の疲れに悩んでいる人必見!夏バテ解消に効果的な料理をご紹介します。

夏バテ解消に効果的な料理
その①豚肉&キュウリの冷やしうどん

夏バテ中でもあっさりと食べられるのがこちら、豚肉&キュウリの冷やしうどんです。
豚肉と玉ねぎを炒めて焼き肉のタレで味つけをして刻んだキュウリとともに、いつもの冷やしうどんの上にのせれば完成。
疲労回復に効果的なビタミンBを多く含んだ豚肉と、体にこもった熱を外に出し体を冷やす効果のあるキュウリを使った料理です。
冷やしうどんと合わせたことで、暑くて食欲のない時にでもさらりと食べられますよ。

定番食器に大活躍!暮らしになじむ軽量皿

おしゃれでお手入れしやすい、暮らしになじむ軽量食器。
パスタ・カレー皿 23cm TLP 軽量食器　／　1,320円(税込)
お料理の持ち運びや食器を洗う際に驚くほど軽く手軽に扱えるお皿は、従来の食器よりも20~35%の軽量化を実現しました。
深さのある器は、カレー・パスタの他にもメイン皿・副菜皿・パン皿など幅広い料理に大活躍。使った後もスタッキングしてまとめて収納できる使い勝手も抜群です。
つややかな質感が食卓になじむお皿は、「ホワイト」「ブルー」「ブラウン」の3つのカラーを取りそろえております。

夏バテ解消に効果的な料理
その②鶏肉の南蛮漬け

お肉の中でも、あっさりとした食感で食べやすい鶏肉を使った南蛮漬けです。
お酢に含まれる成分のひとつである酢酸には、疲れの原因となる乳酸の生成を抑えたり、分解したりと疲労回復に効果があるので、夏バテ解消にはぜひとも取り入れたいところ。
疲れの元になる活性酸素を減らす効果のあるイミダゾールジペプチドを含んだ鶏肉を使っているので、夏バテ解消に率先して食べたい料理といえます。
油でからりと揚げた鶏肉を甘酢で煮込んだ南蛮漬けは、やわらかくて食べやすいのもうれしいですね。

虹色の粒が散りばめられた神秘的な大皿

虹色の粒か散らばる、個性的な器。
大皿 24cm 虹彩ベージュ 和食器　／　980円(税込)
器全体に散りばめられた虹色の粒が印象的な大皿は、思わず見とれてしまいそうな美しさ。食卓はもちろんのこと、料理もぐっとおしゃれに引き立ちます。
パスタ皿・カレー皿・メイン皿・おかず皿・サラダ皿のほかにも、複数の料理を盛りつければおしゃれなワンプレートの完成です。
個性のあふれる不思議なお皿は、「青」「茶」2つのカラーをご用意しております。

夏バテ解消に効果的な料理
その③豆腐とトマトのピリ辛サラダ

食欲がない人におすすめなのが、豆腐とトマトを使ったピリ辛サラダです。
ラー油・ポン酢・ゴマ・ドレッシングを合わせたピリ辛のたれを、食べやすい大きさにカットした豆腐とトマトにかければあっという間にできあがり。
疲労回復効果のある大豆を使った豆腐と、活性酸素を除去する効果のあるリコピンを含んだトマトの組み合わせは、夏バテ解消にも効果的です。

お手入れも簡単!軽くて使いやすい軽量ボウル

おしゃれでお手入れしやすい、暮らしになじむ軽量食器。
ボウル 14cm Weekend Stack MIKASA　／　1,100円(税込)
夏バテで疲れたときには、器の持ち運びやお手入れもできるだけ簡単に済ませたいもの。そんな時には、こちらの軽量ボウルがおすすめです。
朝昼晩の全てのシーンで活躍する器は、どんな料理にもなじみやすい「ホワイト」と、色鮮やかな食材を引き立てておしゃれに見せる「グレー」の2色をご用意。
同シリーズの食器と合われば、落ち着きのあるおしゃれなテーブルコーディネートもお楽しみいただけます。

サラダ・副菜・デザート・フルーツの盛り皿や取り鉢などにちょうどいいサイズの器は、電子レンジ・食洗機・オーブンなどにも対応が可能なのでお手入れも簡単。収納の際もスタッキングしてまとめて収納できます。

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶中鉢・取り鉢・サラダボウルをCheck
▶▶大皿をCheck

夏バテを解消に効果的な方法は、程度な運動と体に効果的な料理を食べる事です。
運動をする時間をとれない人は、夏バテ解消に効果的な食材である鶏肉・豚肉・トマト・大豆・枝豆・うなぎ・梅干し・夏野菜などを積極的に料理に取り入れましょう。

それでは、また次回！

▼　▼　▼

美濃焼を中心に和食器・洋食器を豊富に揃えた食器通販サイト「テーブルウェアイースト本店」へもぜひお越しください。