ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの江夏です。
長かった梅雨も明けて、夏の暑さも本番。
連日のように続く暑さに、体も疲れ気味ではないでしょうか。
そんな時こそ、スタミナのある料理を食べるのが一番。
今回は、さっと作れてスタミナも満点!夏におすすめの簡単丼料理をご紹介します。
豚肉&にんにくの芽のスタミナ丼
豚肉とにんにくの芽の組み合わせは、食欲のない時でもご飯もどんどん進むおいしさ。
作り方のとってもシンプル。準備した材料を混ぜ合わせてフライパンで炒めるだけなので、
10分もあれば簡単に作れるとっておきのスタミナ丼です。
〇材料(4人分)
材料 |
分量(4人分) |
豚肉 |
600g |
にんにくの芽 |
お好みで |
料理酒 |
小さじ2 |
ごま油 |
大さじ2 |
〇材料(調味料)
材料 |
分量 |
料理酒 |
大さじ2 |
砂糖 |
小さじ2 |
しょうゆ |
大さじ2 |
かたくり粉 |
小さじ2 |
豆板醤 |
小さじ2 |
にんにく(チューブ) |
2cm程度 |
オイスターソース |
大さじ2 |
ゴマ |
適量 |
作り方
1.全ての調味料(ゴマ以外)を混ぜ合わせ、食べやすい大きさにカットして豚肉と一緒に袋に入れてもむ。
2.フライパンに火をかけ、ごま油→豚肉→にんにくの芽の順番に入れて中火で3~4分炒める。
3.豚肉・ニンニクの芽に火がしっかり通ったら、温かいご飯に乗せれば完成です。
すっきりフォルムが料理を引き立てる台形どんぶり
素朴な十草模様とすっきりとしたフォルム。
どんぶり 筆十草 台形 16.5cm EAST Original / 1,280円(税込)
すっと上に伸びた台形の器に、筆で描いたような風情のある十草模様が印象的な、
当店テーブルウェアイースト オリジナルのどんぶりです。
どんぶり料理・麺鉢にちょうどいいサイズの器は容量約800ccと、見た目よりも多く盛りつけられ、
電子レンジ・食洗機のほか、乾燥機にも対応しているのでとても便利。
すっきりとしたフォルムが現代の食卓にもマッチし、和洋中を問わずにお使いいただけます。
温かみのあふれる器は、無地の器との相性が抜群。
お手持ちの無地の食器と並べてテーブルコーディネートが楽しめます。
ゴスの青色を使った「紺」と、サビの茶色を使った「茶」の2つのカラーをご用意しております。
同じ色をそろえて統一感を楽しむのもGOOD、また色違いでそろえてもすてきな空間を演出できますよ。
料理をおしゃれに演出!ボーダー柄の台形どんぶり
カジュアルながら高級感もある丼ぶり
どんぶり ボーダー 台形 16.5cm EAST Original / 1,180円(税込)
すっきりとした台形の器にシンプルなボーダー柄が描かれた、
当店テーブルウェアイースト オリジナルの高級感のあふれるどんぶりです。
容量約800ccとたっぷりと入る器は、一人分のどんぶり料理・麺料理・煮物鉢などの料理にちょうどいいサイズ。
落ち着きのあるボーダー柄は、いつもの料理をかっこよく&おいしそうに引き立てます。
スタイリッシュなデザインは「太線2本」「細線2本」「細線3本」の3つのタイプを取りそろえております。
同じデザインでそろえたり、全てのデザインをそろえて日替わりで使ってみたりと、食事の時間が楽しくなりそうですね。
豚ひき肉&ニラ&卵のスタミナ丼
豚ひき肉とニラ・卵だけのシンプルな組み合わせ。
暑い日でも台所でさっと作れて、大人も子どもも大好きな味つけ&栄養がたっぷりの丼は、夏におすすめの一品です。
〇材料(4人分)
材料 |
分量 |
材料 |
分量 |
豚ひき肉 |
400g |
みりん |
大さじ2 |
ニラ |
2束 |
しょうが(チューブ) |
2cm程度 |
卵 |
4個 |
にんにく(チューブ) |
2cm程度 |
砂糖 |
大さじ2 |
オイスターソース |
小さじ2/3 |
料理酒 |
大さじ2 |
豆板醤 |
小さじ2/3 |
しょうゆ |
大さじ3 |
ごま油 |
大さじ2 |
作り方
1.フライパンにごま油を熱し、しょうが・にんにくを中火で香りがするまで炒める。
2.豚肉を加えてそぼろ状になるまで炒めたら、1cmにカットしたニラと調味料全部を加えてさらに炒める。
3.ニラに火が通ればOK。ご飯の上にかけて卵黄をのせればスタミナ丼の完成です。
料理が引き立つ!台形マルチボウル
【テーブルウェアイーストオリジナル】カフェ風ごはんを楽しむ♪
シンプルな白い食器 ホワイト 台形マルチボウル (M)/ 980円(税込)
見とれてしまいそうなほど美しいホワイトの器は、盛りつけた料理がぐっと引き立つ、
当店テーブルウェアイースト オリジナルの台形マルチボウルです。
すっきりとした印象の器は、存在感もたっぷり。
カフェで出てくるような器は、木製・陶器・ステンレス全てのカトラリーにしっくりとなじみます。
サイズの異なるミニ・SS・S・M・Lと、色違いのS・M・Lを取りそろえておりますので、用途にあわせてお選びいただけます。
ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから!
▶▶丼ぶりをCheck
夏はスタミナ丼で元気に過ごそう!
夏バテを解消するには、栄養のある食事をとることが大切です。
栄養価の高い豚肉などを使ったピリ辛スタミナ丼を食べて、夏を元気に乗り切っていきましょう。
それでは、また次回!
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美濃焼を中心に和食器・洋食器を豊富に揃えた食器通販サイト「テーブルウェアイースト本店」へもぜひお越しください。
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