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ブログをご覧の皆様、こんにちは!
テーブルウェアイーストのタケモトです。

毎日食べるお米。
毎日食べるからこそ、おいしく炊きたいですよね。
炊飯器で炊くのもいいですが、土鍋で炊くとより一層おいしいご飯が炊けるのをご存じですか?
今回は、新登場したテーブルウェアイーストオリジナルのごはん土鍋と、ご飯をよりおいしくする
炊き方、ご飯を盛り付けるのにオススメなお茶碗をご紹介します。

 

5分で気軽に御飯が炊けるごはん土鍋が登場

火にかけるのはたった5分だけ!気軽に美味しい炊きたてご飯。

5分で炊けるご飯土鍋 2合 T-east グレー 直火専用

5分で炊けるご飯土鍋 2合 T-east グレー 直火専用   6,600円(税込み)
優れた耐熱・保温機能を持つ高耐熱のセラミック素材のご飯土鍋。
なんと火にかけるのはたったの5分だけ、あとは20分そのまま待つだけの簡単調理で、
つやつやのおいしいご飯が炊きあがります。
電子レンジにも対応しているので、温めなおしもそのままできちゃいます!
また、ご飯以外にもカレーやシチューも作ることもでき、おうちごはんをより豊かに、便利にしてくれますよ。
おしゃれなデザインなので、そのまま食卓に並べてもOKです!

さらにおいしくご飯が炊けるワンポイントアドバイス!

そのまま炊いてもおいしい土鍋ご飯。
もっとおいしく炊きたい方にワンポイントアドバイス!
下準備をするともっと美味しくなりますよ。

1.しっかりと計量する。
2.しっかりとお米を研ぐ。
  ・3回目までのとぎ汁はさっとすすいですぐ捨てる。
  ・お米をとぐ時は力を入れ過ぎず、すばやくかき混ぜてとぐ。
  ・古いお米は何回も水を替える。新しいお米は2、3回すすげばOK。
  そしてとぎ汁がある程度透明になったら完了。
3.浸水する。
  1時間置いておけば間違いなし。浸水し終わってお米全体がきれいな乳白色になっていればOK。

少し面倒かもしれませんが、下準備を丁寧にするとよりおいしいお米が炊けますので、ぜひ試してみてくださいね。
その他にも、氷を炊く合数分入れる(一合なら氷一個、二合なら二個)とおいしく炊けるそう。
こちらもぜひ、お試しあれ!

 

5分で御飯が炊ける土鍋はおひつにもなります。

先ほどご紹介した土鍋は、ご飯を炊くだけでなく、おひつとして残ったご飯をそのまま保存しておくことも
可能です。
炊飯器で保温のままにしておくと、次の日端の方が固くなっている…なんてこと、よくありますよね?
しかし、おひつに入れておくと固くなることなく、次の日もおいしく食べられるんです!
電子レンジもそのまま使えるので、温めなおしもカンタンにできてとっても便利ですよ。
また、スタイリッシュなデザインで、そのまま食卓に置いていてもおしゃれ。
おひつごはんでていねいな暮らし、はじめてみませんか?

他にもおひつになる土鍋、ございます。

直火土鍋 直火ご飯鍋 アイボリー
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直火土鍋 直火ご飯鍋 アイボリー   5,500円(税込み)
ガスコンロ、電子レンジ、オーブンレンジ、ハロゲンヒーターにもお使いいただくことができる、
直火対応のセラミック製万能鍋。
直火対応で普段使いがしやすく、遠赤外線効果によって料理が美味しく仕上がり、ニオイ映りもしにくいです。
いつもの白米を炊くだけでも、お米の旨味、ふっくらもっちりとした食感、香ばしいご飯の香りを
存分に引き出してくれますよ。
土鍋で作ることでおこげまで味わうことができ、炊き込みご飯にもおすすめです。
こちらはアイボリーのカラー。
重たく見えがちな土鍋をかわいらしく見せてくれる色で、洋食との組み合わせもばっちりです。

見た目もおしゃれでおいしいご飯が炊ける土鍋は、普段使いはもちろん、
おもてなしの場面でお出ししてもとても喜ばれそう!

直火土鍋 直火ご飯鍋 オリーブ
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直火土鍋 直火ご飯鍋 オリーブ   5,500円(税込み)
こちらもおしゃれなオリーブカラー。
スタイリッシュで、おひつとして食卓に出してもしっくりと馴染んで、
おしゃれな食卓を演出できますよ!
コロンとした形もとってもかわいいですよね。

直火土鍋 直火ご飯鍋 ネイビー
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直火土鍋 直火ご飯鍋 ネイビー   5,500円(税込み)
こちらもモダンでスタイリッシュなネイビー。
真っ白なご飯がよく映えるカラーです。
おしゃれな土鍋で、ご飯をよりおいしく、楽しんで召し上がってみてはいかがでしょうか?

 

炊き立て御飯が映える人気なお茶碗3選

土鍋に合わせて使いたい、オシャレなお茶碗のご紹介です。

しのぎお花のライスボール 12.5cm お茶碗
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しのぎお花のライスボール 12.5cm お茶碗   550円(税込み)
モダンなカラーがおしゃれな「しのぎお花のライスボール」
太めのしのぎ模様が花びらのようで、器そのものがお花のようでかわいいお茶碗です。
マットな色味の温かみのあるほっこりした雰囲気が、土鍋と炊き立てご飯によく合います。
カラーは、上品なネイビー、あたたかみのあるアイボリー、モダンでおしゃれなグレーの3色。
どの色もお手持ちの食器と合わせやすいカラーで、和・洋どちらの食卓にもよく馴染みます。

飯碗のほかにも、スープボウル、デザートボウル、中鉢、取り鉢としても最適。
サラダやヨーグルトを入れてもおしゃれですよ。

お茶碗 カラフルしのぎ 和食器
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お茶碗 カラフルしのぎ 和食器   480円(税込み)
しのぎという和食器の技法を用いており、ほっこりとした雰囲気が、土鍋とよく合う
お茶碗です。
和食器ながらもカラフルな6色展開。
どれも食卓をぱっと明るくしてくれます。
パステル調のカラーがかわいらしく、洋食メニューにもばっちり。
華やかな食器は、友達との女子会やホームパーティーなどのカジュアルなおもてなしにもぴったり。
その他のカフェ風プレートと一緒に並べて、おうちカフェを楽しめます。
たくさんのカラー展開があるので、家族で好きな色を選んで色違いで揃えるのもオススメですよ!

和食器 大きめお茶碗 彫十草
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和食器 大きめお茶碗 彫十草   440円(税込み)
手に馴染む和の温かみと、スマートな細めのストライプが、上品な風合いを生み出しているご飯茶碗です。
このストライプは、十草模様と呼ばれる定番のデザイン。
シンプルながらも程よい存在感で、うつわをおしゃれに見せてくれます。
落ち着きのある趣のあるカラーが食卓にすっと馴染み、土鍋と炊き立てご飯もよく合いますよ!
こちらのお茶わんは、通常よりも深さがある少し大きめのサイズ。
ゆったりと盛り付けることができるので、ご飯を多めによそうことができます。
炊き立てご飯がたくさん食べられますよ。
カラーは「深海」と「珊瑚」の2種類。
どちらも海を思わせるような神秘的な色合いで、和食器らしい独特の風合いと質感が魅力的なカラーです。
いつものメニューも、このうつわに盛り付けるだけで、ぐっと雰囲気が良くなりそう。

シンプルながらも存在感のあるおしゃれなお茶碗は、普段使いはもちろん、
おもてなしの際に土鍋と一緒に出したらとっても素敵ですね!

 

いかがでしたか?
毎日食べるご飯だからこそ、炊き方やうつわにこだわりたいものですね。
ぜひ、おしゃれで実用的な土鍋で毎日のごはんをよりおいしく、楽しく召し上がってみてはいかがでしょうか?

それでは、また次回!


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