ブログをご覧の皆様、こんにちは。
イーストテーブルの角田です。
今回は、サラダボウルについてのお話です。
サラダは季節やその日の気分によって食材を変え、チョップドサラダやシーザーサラダ、豆腐サラダなど、一年中楽しむことができるメニューです。
そんなサラダを、見た目からおいしく食べられるおすすめの食器を紹介していきます!
和洋の組み合わせを楽しむ、和食器のサラダボウル
日本食では本来、野菜は煮たり焼いてから食べるもの。
そのため、和食器にサラダを盛り付けているのを見かけることは少ないかもしれませんが、実は意外と相性のいい組み合わせです。
落ち着いた風合いを持つ和食器にみずみずしい野菜を盛り付けることで、食材の彩りが引き立ってとっても新鮮な印象になりますよ。
和食で食卓を整えようとすると、料理はどうしても地味な色が多くなりがち。
そんな時に、和食器にトマトやキュウリを切って添えるだけでOK。
料理全体の見栄えがぐっとよくなります。
また、和食器を使うことで、茶碗やお碗、箸といった定番の和食器と一緒に食卓に出すときもしっくり馴染みます。
いつもの食卓に、サラダを気軽に取り入れたいときに便利です。
染付け ダミ十草 4.5寸鉢 540円(税込)
まゆのような独特のフォルムをした小鉢。
和食器の定番、藍色の十草模様がぱっと目を引きます。
とっても使い勝手のいい食器で、スタッフも愛用してます♪
煮物鉢 美濃民芸 480円(税込)
民芸和食器「小鹿田焼」のかんな削りの模様を再現したお皿。
素朴な雰囲気で、使うほどに良さのわかる美しさがあります。
<和モダンな和食器も相性◎>
和洋どちらの食卓にも合う、和モダンな食器にサラダを盛り付けてもおしゃれ。
食器自体がアクセントになっているので、野菜を乗せるだけで、お店で出てくる一品のようになります。
食器によってカラーバリエーションが変わります。
優しいホワイトカラーから、モダンな和カラー、シックなブラックカラーなど、好みにあわせて選んでくださいね。
和のスモールボウル 280円(税込)
ちょっとした一品をなんでも盛り付けられる陶器のうつわです。小ぶりなのでポテトサラダにぴったり。
豊富な和カラーは白ガラス、黒ゆず、せらし、織部、アメ、カラメルの6色。
中鉢 青茶サビ十草 540円(税込)
ブルーとブラウンの太めのストライプ柄が印象的。
1人前のサラダボウルや煮物鉢のほか、取り皿にも使えます。
(渕錆粉引) サラダボウル 580円(税込)
ストライプのような渕の模様が食卓を引き締めてくれる食器。
温かみのある粉引の素地で、木製カトラリーとも相性バツグン!
当店で人気の高い「大皿 渕錆粉引」のシリーズです。
和食器 花咲き 煮物鉢 minoruba(ミノルバ) 770円(税込)
お花のような形がかわいい小鉢。白備前、黒マット、せらしのの3カラー。
深さがあるので、具材の多いサラダも楽々入ります。
洋食にしっくりくるおしゃれなサラダボウル
スタイリッシュなデザインの食器は、洋食器と相性抜群!
スプーン、フォーク、ナイフなどのカトラリーがよく似合います。
メインディッシュの付け合せ用に、コールスローやヘルシーサラダを盛り付けたりと、洋食の副菜皿にぴったり。
ちょっとしたおつまみとして、アボカドとチーズの和え物を乗せたり、バジル風味のクラッカーを並べてもおしゃれ。
ワイングラスやシャンパングラスと合わせて、おしゃれなディナーを過ごすのもいいですね。
しのぎ お花のボウル 小 11.5cm 840円(税込)
ネイビー、グレー、ミルクのかわいい3色の、しのぎ模様のボウル。
モーニングやランチのミニサラダにちょうどいいサイズ。
大人気の「しのぎ お花のリムプレート 23cm」と合わせてワンプレートもおしゃれ!
ボウル おしゃれ M 16㎝ エッジライン Edge line 550円(税込)
ブルー、グレー、ブラックなどダークなカラーが美しい、エッジラインシリーズの器。
こちらはやや深さがあり、具沢山のサラダなども盛り付けられるサイズです。
サラダボウル 窯変 ディープブルー 540円(税込)
グレーがかった深い青色が印象なボウル。
暗めのブルーなので、野菜の色が綺麗に映えます。
2~3人前のサラダが入る大きめサイズもあります!
たまにしか使わない時は、マルチに使えるサラダボウル
サラダの登場頻度が少ないという家庭には、サラダボウル以外にも幅広く使える万能タイプのボウルがおすすめ。
マルチに使える食器は、スープボウル、シリアルボウル、デザートボウルとしても活躍してくれますよ。
使い勝手がいいからこそ、毎日の食卓に出番があります。
しっかりと深さがあるので、サラダを入れる際にドレッシングをたっぷりかけても安心!
サラダを人数分取り分けて、それぞれドレッシングやマヨネーズ、レモンといった違う味付けを楽しみたい時にも便利です。
ホワイト 台形マルチボウル (SS) 540円(税込)
高台がなく、シュッとしたフォルムのおしゃれな台形のボウル。
サラダ以外にも、スープやお茶漬けなどマルチに使えます。
ミニ丼にもなる少し大きめのSサイズもあります!
(EAST限定)クレール clair ホワイト台形シリアルボウル 770円(税込)
ミニサラダやヨーグルト、カップスープなど、小さめながら使い勝手のいいボウル。
汚れの落ちもいいので日常使いに重宝します。
軽くサラダを食べたい時や、シリアル、おつまみなどに使えるサイズ。
お子様用の食事のボウルとして使ってもOK!
ホワイト たっぷりボウル (中) 13cm 800円(税込)
手にフィッとして持ちやすい、コロンと丸みのある器。
具沢山のスープや、ぜんざいや雑煮を入れるのにもぴったり!
みんなで分けるなら、大きいサラダボウル
家族の分をまとめて盛り付けたり、おもてなしやパーティ用に多めに入れたい場合は、大鉢サイズのサラダボウルがオススメ。
色々な野菜をこんもりと乗せればボリューム感がアップ。
たっぷり具材が乗っているお皿を中心に据えるので食卓が華やかになります。
<気取らず使える万能ボウル>
こちらは多用途に使える大鉢サイズ。
普段はどんぶりや麺鉢としても使えます。
シンプルなデザインなので、和食器や洋食器とも合わせやすいですよ。
ホワイト 台形マルチボウル (M) 1350円(税込)
カフェ丼や麺類など、色々な料理に使えるボウル。
すっきりとしたフォルムで、2~3人前のサラダが盛り付けられます。
中鉢 ボウル M 14cm ボヤージュ 軽量磁器 うすかる 640円(税込)
1~2人分のサラダのほか、フルーツやお菓子入れにも最適。
丼ぶりにすればカフェランチも楽しめそうです。
和食器 和の楕円鉢 minoruba(ミノルバ) 1100円(税込)
表面がデコボコしているオーバルボウル。カラーバリエーションは、黒、白、やまぶきの3カラー。
北欧風の食器や白い食器と合わせたい場合は「やまぶき」。
ぽってりとした和食器や和モダンな食器と合わせたい場合は「黒」がおすすめです。
カレーや丼の他、パーティ用に2~3人前のサラダボウルとしても使えるサイズ。
多めに入るパスタボウルにもおすすめです。
<和風の大きめサラダボウル>
野菜の色合いが映える大きめの和の器です。
グリーンカラーがよく似合います。たっぷり野菜のサラダにぴったり。
汁気のある煮物も綺麗に盛り付けられますよ。
凛花(リンカ)ボウル(大) 19.5cm 2800円(税込)
淡い色合いと、花の形に似た多角形がおしゃれなボウル。
シンプルな料理でも手の込んだ一品に見せてくれます。
どことなく温かみを感じられる食器のため、ナチュラルな雰囲気のテーブルコーディネートを楽しみたい方にもぴったり。
テーブルの印象が柔らかくなりますよ。
彩り豊かな野菜を美味しく食べることは、毎日の栄養バランスを整える第一歩。
だからこそ、目で見た時に食欲をそそってくれる、サラダボウル選びにも気を配ってみてください♪
それでは、また次回!
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<イーストテーブル本店>
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