ブログをご覧の皆様、こんにちは！
イーストテーブルのタケモトです。

秋の味覚といえば、サンマ、栗、かぼちゃなどいろいろありますよね。
今や年中販売されているキノコ類も秋の代表食材とされています。
マツタケなども出てくる秋にキノコスープ をいただきませんか？
今回はキノコがあまり得意でない方でも食べやすいキノコスープレシピと、スープにピッタリな
うつわとカトラリーをご紹介いたします。

ふわふわ卵としめじの中華スープ

簡単ほっこりおいしいスープ♪

〇材料
　・しめじ　適量
　・マイタケ　適量
　・卵　1個
　・水　400ml
　・鶏がらスープの素　小さじ1
　・塩　ふたつまみ
　・ごま油　適量

〇作り方
　1．しめじ、舞茸はほぐしておく。
　2．鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を加えて中火で煮てひと煮たちさせる。
　3．弱火にして、鶏がらスープを加え、塩を入れて味をととのえる。
　4．溶き卵を回しいれ、ごま油を少し垂らしたら、、、完成♪
☆キノコはしめじや舞茸の他、えのきを入れてもおいしいです！
簡単にできますので、ぜひお試しくださいね！

秋の雰囲気にピッタリなスープボウル

これからの季節にぴったりなこっくりとした色合いがおしゃれなスープボウルのご紹介です。

耳付きスープボウル 470cc 耐熱 直火OK

耳付きスープボウル 470cc 耐熱 直火OK　1,480円（税込み）
コロンと丸い形と、優しい色合いがかわいいスープボウル。
オーブン・直火可能な耐熱陶器製で、スープボウルとしてはもちろん、グラタン、ドリア、シチュー、
オーブンを使ったお菓子作りの器にも最適な万能ボウルです。
小ぶりに見えますが、容量はたっぷり470㏄！
スープ以外にもカレーやシチューボウルとしてもおすすめ。
おしゃれな形とかわいいカラーのボウルで、おうちでカフェ気分が味わえますよ。

カラーは、食卓のアクセントになるブルーとレッド、どんな食卓にもすっと馴染むおしゃれなくすみカラーの
ベージュとカーキの全4色。
家族色違いで揃えて食卓に並べると、食卓がより一層華やぎそうです。

スープカップ 和カフェスタイル T-east

スープカップ 和カフェスタイル T-east　1,180円（税込み）
おしゃれなスープカップ「和カフェスタイル T-east」。
マグカップとしても、ボウルとしても使える便利な器です。
こちらは370ccの容量のカップ。
たっぷりサイズで口が広く、具だくさんのスープも注ぎやすく飲みやすいデザイン。
スープやみそ汁などの汁椀として使うほか、サラダボウル、デザートボウルなどにもぴったり。
上でご紹介した大皿にのせて、カフェ風ワンプレートを作るのもおすすめ。
ミルクをたっぷりいれたカフェオレボウルとしてもお使いいただけます。
様々な使い方ができ、毎日の食卓に活躍してくれるうつわです。

お好みやシーンに合わせてお選びいただける豊富な５色のカラー展開。
マットな質感のグレーと黒は、落ち着いた大人の食卓を演出してくれます。
ツヤのあるネイビー、アメ、粉引は、ナチュラルなやさしい雰囲気。
カフェ風の食卓を演出できます。
どのカラーもベーシックな色味でコーディネートしやすく、お手持ちの食器にも
合わせやすく、色違いで何個も持っていたくなるカップです。

スープカップ 380cc おしゃれ エッジライン Edge line

スープカップ 380cc おしゃれ エッジライン Edge line　660円（税込み）
スタイリッシュなフォルムとモダンなカラーで、食卓を洗練された印象に仕上げてくれる、「Edge line（エッジライン）」シリーズのマグカップです。
台形型のようなスマートなフォルムが個性的でとってもオシャレ！
見た目がおしゃれなだけではなく安定感もあり、シーンを問わずお使いいただけます。
また、お子様にもおすすめです。
カップの容量は約380cc（満水）とたっぷりサイズ。
飲み口も広く、ポトフなどの具だくさんのスープに最適です。
その他、サラダカップ、デザートカップ、副菜鉢など様々な用途に使用でき、ぜんざいなどの和風デザートを盛り付ければ和カフェ風のテーブルも演出できますよ。

カラーはベージュ、グレー、ブルー、ブラックの全4色。
どのカラーも落ち着いた色合いでおしゃれな色味です。
高級感ある雰囲気で、おもてなし用の食器としてもオススメです。

台形ボウル 13cm Arrows T-east

台形ボウル 13cm Arrows T-east　880円（税込み）
人気のヘリンボーン柄の台形ボウル「Arrows T-east」
淡い色味にヘリンボーン柄が印象的なうつわです。
主張しすぎない色と柄で、他の器とも合わせやすく、和食・洋食問わず使うことができ、テーブルにおしゃれな雰囲気と温もりをプラスしてくれます。
特に木製カトラリーや木製トレイとの相性はバツグン！
スープの盛り付け以外にも、サラダやフルーツ、ちょっとしたスイーツを盛り付けてもとてもかわいく仕上がり、気軽におうちカフェ気分が楽しむことができるうつわです。

カラーはピンク、クリーム、グリーン、ブルーの全4色。
どれも淡いパステルカラーがおしゃれです。
普段使いはもちろん、おもてなしにもおすすめのうつわです。

スープカップ 390cc ほっこり水玉 和食器

スープカップ 390cc ほっこり水玉 和食器　1,480円（税込み）
素朴な水玉模様が心をほっと和ませてくれる、かわいいスープカップ。
派手すぎない柄で、和洋中どんなスープにもばっちり馴染みます。
スープ以外にもサラダやデザートの盛り付けにもお使いいただける使い勝手のいいデザインです。

かわいいだけでなく、機能性もバツグン。
素材は耐久性に優れ、汚れが付きにくいストーンウェア。
扱いやすく使いやすいので、普段使い・来客用まで、毎日の食卓で活躍してくれます。

カラーは、ナチュラルで優しいホワイトと、ニュアンスカラーがおしゃれなグレーの2色。
どちらも柔らかいカラーで、和洋どんな食卓にも馴染んでくれます。

スープを食べるならこれ！おすすめカトラリー3選

カップと一緒にカトラリーにこだわると、スープがさらにおしゃれに楽しめそうです。

レンゲ Terra マット4カラー

レンゲ Terra マット4カラー　580円（税込み）
シンプルなデザインとマットな質感がおしゃれなレンゲです。
カラーも流行の少しくすんだ色味で、こちらを添えるだけで食卓がこなれた雰囲気になりそう。
全体的に丸みを帯びた緩やかなラインが特徴。
持ち手の部分がＳ時にカーブしていて、手にしっかりフィットして持ちやすく、料理やスープをすくいやすいレンゲです。
深さのある食器とも相性抜群。
スープはもちろん、ラーメン、ぞうすい、チャーハン、丼ものなどなど、様々な場面で活躍してくれます。
鍋料理の際は、お揃いのとんすいと合わせて使うのがおすすめですよ。

ブラウン、オリーブ、ネイビー、アイボリー、どの色もとってもおしゃれ。
色を揃えて使っても、色違いでもコーディネートを楽しめそうです。
おもてなし用のカトラリーとしてもおすすめ！

ひっかけレンゲ クジラ 15cm

ひっかけレンゲ クジラ 15cm　600円（税込み）
クジラをモチーフにしたユーモアあふれる陶製スプーン。
使いやすいカラーとつややかな質感で、洋食から和食、中華まで、どんな料理にもしっくりと馴染みます。
遊び心のあるれんげはいつもの料理をより楽しくしてくれるので、こども食器としてもおすすめ。
お子様も食事を楽しんでくれそうです。
クジラのしっぽをかたどったスプーンの柄の部分は、食器にひっかけることができるので、れんげをお椀の中においてもずり落ちる心配がありません！
見た目もかわいく、機能性も兼ね備えた食器です。

カラーは白、ブルー、ブラウンの3色。
どれもお手持ちの食器に合わせやすいカラー。
程よく主張もあり、食卓のいいアクセントになってくれそうです。
和・洋・中どんな食事にも馴染みますよ。

木製　鍋スプーンフォーク（ナチュラル）

木製　鍋スプーンフォーク（ナチュラル）　960円（税込み）
木製でほっこりかわいい先割れスプーン。
先割れの形状になっているので、スープだけでなく具材もすくいやすくなっていて、具沢山のスープにぴったりのカトラリーです。
子供食器にもおすすめ。
金属製と比べ、スープをすくった際の熱が手に伝わりにくいのも嬉しいポイント♪
アツアツのスープやお鍋も楽しむことができますよ。

また、1つひとつ手作業で仕上げており、手触りだけでなく口当たりや舌触りが良いのも特徴。
口に含む際の違和感やストレスもなく、料理をするっと口に運べるのが嬉しいですね。

いかがでしたか？
おいしい秋の味覚を、おしゃれなうつわとカトラリーでよりおいしく楽しんでくださいね。
それでは、また次回！