ブログをご覧の皆様、こんにちは！
イーストテーブルのタケモトです。

食卓に並んでいる料理を眺めて、「なんだかちょっと物足りないなぁ…」と感じることはありませんか?
そんな時に簡単に追加して作れるような料理があれば、うれしいですよね。

今回は、物足りない食卓に追加して作れる簡単小鉢料理と、食卓のアクセントになるおしゃれな小鉢をご紹介します。

 

お酒にもぴったり！きゅうりと調味料で作る味付け手軽で簡単胡麻和えレシピ

きゅうりを切って調味料と和えるだけの簡単レシピです♪

〇材料（2人分）
　・きゅうり　2本
　・ごま油　小さじ1
　・鶏がらスープの素　小さじ1
　・いりごま　適量

〇作り方
　1．きゅうりを乱切りにし、ビニール袋に入れる。（乱切りにすると、味が染みこみやすくなります！）
　2．1にいりごま以外の調味料を入れて揉みこむ。
　3．うつわに盛り付けて、いりごまをかけたら、、、完成♪
☆調味料を揉みこんで、すぐに器に盛り付けるとシャキッとした食感が楽しめます。
　10分以上置いておくと、味が染み、しんなりとした食感になります。
　切って混ぜるだけの簡単レシピなので、ぜひお試しくださいませ♪

 

電子レンジで時短！冷めてもおいしい小松菜と人参の麺つゆ和えレシピ

レンジで時短！あと1品にちょうどいいおかずです。

〇材料（2人分）
　・にんじん　1/2本
　・小松菜　1/2束
　・めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1
　・白ごま　大さじ1
　・砂糖　小さじ1/2
　・しょうゆ　　小さじ1/2

〇作り方
　1．にんじんは細切りに、小松菜は茎の部分は3㎝幅、葉の部分は1㎝幅に切る。
　2．ボウルに人参、小松菜を入れラップをし、600Wで3分加熱する。
　3．加熱が終わったら2にめんつゆ、白ごま、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせて、、、出来上がり♪
☆下茹でをレンジで代用することによって時短＆鍋を洗う手間を省けます！
　ぜひお試しくださいませ♪

 

野菜など食材が映える副菜にぴったりのおしゃれな小鉢ランキング

当店でおすすめの小鉢人気TOP10のご紹介です。

第10位
ボウル 13cm Flower

ボウル 13cm Flower　1,480円（税込み）
派手過ぎす、食卓に馴染みやすい色合いの花形ボウル。
上から見るとお花の形になっているのがよく分かります。
和え物やお浸しなどのちょっとした一品料理を盛りつけたり、サラダやフルーツなど和洋どちらのお料理にもしっくり馴染むので、日々の食卓で出番の多い器になりそう。
深さがあるので、汁気の多いおかずにも安心してお使いいただけます。
あんみつなど、和のデザートにもよく合いますよ。

カラーは全6色。
どれも落ち着いたニュアンスカラーがおしゃれ。
食卓に色違いで並べたくなるうつわです。

第9位
おかず小鉢 ライン minoruba(ミノルバ)

おかず小鉢 ライン minoruba(ミノルバ)　451円（税込み）
縁のラインカラーが映える小鉢。
縁のカラーがポイントになって、料理を引き立てます。
お椀のようなコロンとした形で深さもあるので、汁気のある料理も安心して盛り付けられます。
一人分の副菜、デザートなど、様々な用途で活躍してくれそうです。

縁のカラーはアメ、織部、青の全3色。
全体にカラーがあると派手すぎますが、縁だけの色味なら使いやすそうです。

第8位
豆小鉢 7.7cm 八角 カラフルマット

豆小鉢 7.7cm 八角 カラフルマット　640円（税込み）
モダンなフォルムで、和洋問わず、幅広い料理に使える豆鉢。
手のひらサイズの小さな器ですが、ちょこっとおかずを盛り付けたり、お漬物や薬味を入れたり、ディップやジャムを入れたり便利で、毎日の食卓の様々な場面で活躍してくれそう。
サラダやデザートを盛り付けてもおしゃれです。
大皿にのせて、ワンプレートの食器としてもお使いいただけますよ。

カラーはネイビー、グリーン、イエロー、パープル、ピンクの全5色。
どれもかわいらしく、それでいて合わせやすいカラーです。
それぞれにちょこんとおかずを盛り付けて、組み合わせて並べるのもオススメ。
おもてなしの際にも活躍してくれそうです。

第7位
花型小鉢 9.5cm 和食器

花型小鉢 9.5cm 和食器　660円（税込み）
テーブルに花をが咲いたような花型の小鉢。
落ち着いた色味が上品な雰囲気を演出してくれます。
小さめのサイズですがしっかりと深さがありますので、汁気の多いおかずの小鉢として重宝しますよ。
おかず鉢、漬物鉢としてお使いいただくのはもちろん、ヨーグルト、アイスクリームなどデザートカップとして使うのもおすすめ。
普段使いはもちろん、来客用、お祝いの席など、特別感を演出したい時にもぴったりな和食器です。

カラーはブルーグレー、ホワイト、ピンク、グリーンの全4色。
どれも落ち着いた色味がおしゃれ。
4つ並べてもうるさくならず、華やかに食卓を彩ってくれますよ。

第6位
変形小鉢 15cm 松風

変形小鉢 15cm 松風　1,080円（税込み）
無骨な質感からこだわりを感じる小鉢。
食卓がぐっと引き締まります。
趣を感じさせる和モダンの雰囲気がおしゃれで、テーブル全体を落ち着いた雰囲気に演出してくれますよ。

15㎝と使いやすい大きさと形。
煮物鉢、サラダボウル、おかず小鉢、デザートボウルなど幅広い用途にお使いいただけます。

カラーは漆黒、湖畔、不動の全3色。
どれもお手持ちの食器に馴染むカラーです。

第5位
八角ボウル 和食器 11cm Oct 小鉢

八角ボウル 和食器 11cm Oct 小鉢　990円（税込み）
すっきりとした八角形のシルエットが魅力の小鉢。
つややかな質感と、鮮やかでモダンなカラーが素敵です。
和え物、漬物、冷奴といったいつものおかずも、まるで料亭のような落ち着いた食卓を演出してくれます。
ワンプレートランチの際も、おかずをこの小鉢にのせるだけでぐっとおしゃれな雰囲気に！
パンと一緒にサラダボウルやフルーツボウル、ヨーグルトボウルとしてちょこんと添えても◎
小鉢といえば丸い形が多いですが、こちらはシャープなフォルムなので可愛らしすぎず、食卓のいいアクセントになってくれます。

カラーはホワイト・ネイビー・グレー・アメの全4色。
合わせやすい定番カラーから、カフェ風のモダンなカラーまで、その日の気分や料理に合わせて
お選びいただけます。
好きな色で揃えて統一させるのもよし、色違いで食卓に並べても素敵ですよ。

第4位
小鉢　青茶サビ十草

小鉢　青茶サビ十草　400円（税込み）
ブルーと茶のストライプ模様が、どんな料理もおしゃれに見せてくれる煮物鉢です。
一見派手に見えますが、落ち着いた色合いなので意外とお手持ちの食器に合わせやすく、食卓のいいアクセントになりますよ。
程よい深さがあるので、汁気のある煮物も安心して盛り付けられます。
その他、ドレッシングをかけたサラダの盛り付けにもおすすめ。
モダンなデザインで、和食はもちろん、洋食を盛り付けてもしっくり馴染むうつわです。

第3位
小鉢 楕円窯変 14cm 薄明

小鉢 楕円窯変 14cm 薄明　790円（税込み）
毎日移り変わっていく空。
そんな美しい空を例えた「薄明」シリーズの小鉢です。
サイズは14㎝。
おかず鉢、煮物鉢、フルーツボウルやデザートボウルなどにぴったりで、取り鉢としても使えます。
何かと使いやすいサイズなので、毎日の食卓で活躍してくれますよ。
シックなカラーとモダンなデザインで、和食以外にも洋食・アジアン料理にもしっくり馴染んでくれます。
大きさ違いで揃えて、おもてなし用としてもオススメの食器です。

カラーは2色。
明るくなっていく空を表現した「朝」、反対に薄暗くなってきた黄昏時を表現した「黄昏」の2色です。
「朝」は、朝焼けのような紫のようなピンクのような色味がとてもきれい。
彩り鮮やかなフルーツや野菜を引き立たせてくれる色です。
変化する空のグラデーションを釉薬の技法で表現しました。
一つ一つカラーが異なる個性的な器です。
窯変の趣深い和食器がテーブルコーディネートをグッとおしゃれに、食卓をセンス良く彩ってくれます。

第2位
小鉢 梅形 8.8cm 和食器

小鉢 梅形 8.8cm 和食器　380円（税込み）
梅型のコロンとしたかたちが可愛い「小鉢 梅型」
ちょっとした副菜をよそうのにちょうど良い大きさの和食器は、いくつあっても重宝します。
浅漬けや梅干しなどをちょこんと盛り付けるのにぴったりな大きさ。
煮物やお浸しなど、和食には汁気のあるおかずが多いので、深さのある器は副菜鉢としてとっても便利。
また、もう一品つけたしたい時や少し余ってしまったおかずの器としても最適なサイズです。

種類は十草・白化粧・窯変紺の3種類。
どれも和の趣あふれる深みのある風合いが素敵です。
十草は和食器の伝統柄で、白と青が食卓や食材をすっきりと見せてくれます。
白化粧はほんのり優しい雰囲気のなかに鉄粉と縁の錆色がアクセントの合わせやすいカラー。
窯変紺はブルーの濃淡がとても綺麗で高級感のある和の食卓を演出してくれるカラーです。
単品使いなら統一感のある食卓に、それぞれの柄を合わせても、おしゃれな雰囲気になりますよ。

第1位
小鉢 12cm ボーダー

小鉢 12cm ボーダー　360円（税込み）
カラフルながらも優しい風合いで和食に馴染む小鉢。
内側のボーダー柄がモダンな雰囲気でおしゃれです。
程よいアクセントになるので、シンプルな料理を華やかに演出してくれます。

大きさは12㎝で、ちょっとした副菜を盛り付けるのにちょうどいい大きさ。
深さもあるので、煮物のお汁も入れられます。
明るいカラーなので、副菜鉢、煮物鉢としてお使いいただく他、サラダボウル、デザートボウルとして使うのもおすすめです。

モノトーンで使いやすい白と黒マット、うのふの3色と、パステルカラーが春らしいピンクと水色の2色、合わせて全5色。
色違いでテーブルに並べるのもおすすめです。

 

小鉢とセットで使いたいモダンなお箸たち

食器だけではなく、お箸にもこだわってみませんか？
モダンでおしゃれなお箸のご紹介です。

箸 モノクロライン 23cm 食洗機対応

箸 モノクロライン 23cm 食洗機対応　880円（税込み）
モノトーン調のバイカラーがおしゃれなお箸。
和洋どちらの食卓に取り入れやすいモダンなデザインです。
食卓に添えておくだけで洗練された印象を与えてくれますよ。
箸先は天然木の風合いがそのまま出ているので、親しみやすいカジュアルさも感じられるのが魅力です。
食洗機の使用もOKでお手入れが簡単なのも嬉しいポイント♪

箸　にっぽん伝統色　23cm　四角形　箱入り

箸　にっぽん伝統色　23cm　四角形　箱入り　1,100円（税込み）
にっぽん伝統色の名の通り、古くから日本にある伝統色を使用した純国産のお箸。
四季の豊かな日本の風土から生まれた、日本人独特の美意識と暮らしの知恵が息づいた色彩たちが
美しいお箸です。

カラーは全5色。
深緋（こきひ）は、紫みの暗い赤色。
古くからある色名で、明るすぎない赤色のようなピンク色のような絶妙な色味が素敵です。
桃花色（ももいろ）は、その名の通り桃の花のような淡い紅花染の色。
柔らかな中に華やかさがあり、食卓に彩りを与えてくれそうです。
桜色（さくらいろ）は、桜の花のようなほんのりと色づいた淡い紅色。
淡く優しい色合いが素敵です。
藍染めの最初の過程にできる、きわめて薄い藍色をさす藍白（あいじろ）。
薄く色づいた水色のような色味は爽やかさを感じます。雲一つない快晴の空のような紺碧（こんぺき）。
輝かしく鮮やかな、澄んだ美しい青を指す色でとってもきれいな色味です。

箸 23cm Haze+ 天然木

箸 23cm Haze+ 天然木　770円（税込み）
豊富なカラーバリエーションからお好みのカラーが選べる八角箸。
アシンメトリーなデザインがとても珍しくておしゃれ。
なかなか見ないデザインは、贈り物にしてもとっても喜ばれそうです。
定番のベーシックカラーとナチュラルカラーはもちろん、パステル調のニュアンスカラーもございます。
八角型で握ったときのあたりが柔らかく、手に馴染んでくれるのもうれしいポイントです。
長さは23cmで男性でも女性でも持ちやすい長さ。
和食はもちろん、洋食にも馴染む、モダンなデザインがおしゃれ。
豊富なカラーのかわいさと、天然木ならではのナチュラルな風合い、どちらも楽しめるお箸です。

カラーは全10色！
どれにしようか迷ってしまうほどのカラー展開。
きっとお気に入りが見つかるはずです。
色違いで家族分揃えるのもオススメですよ。

 

いかがでしたか？
小鉢は食卓をおしゃれに引き立てるのに、とても役立つアイテムです。
食卓に1品追加するときには、手軽に作れる料理を選ぶのはもちろんのこと、アクセントのある小鉢を選んで物足りない空間を上手に引き立ててみてはいかがでしょうか。

それでは、また次回！