ブログをご覧の皆様、こんにちは。
イーストテーブルの村田です。
雨降りでふと気温が下がる日があるものの、
じめじめとした湿気と暑さが気になる季節になってきました。
気温が高くなってくると、キッチンで火を使うのが辛くなってきますよね・・・！
キッチンで料理をしているだけなのに、気がつけば汗だく！なんていうこともあります。
そこで今日はキッチンでなるべく火を使わずに、ごはん作りができる方法として、
耐熱皿＆グラタン皿を使ったオーブン調理のアイディアをご紹介します！
暑い夏にオーブン料理というと、ちょっと意外でしょうか。
確かに秋冬のイメージが強いオーブン料理。
寒い季節に、オーブンから出した熱々の料理をいただくのも格別ですが、
加熱中に火のそばについていなくてもいいので、
実はオーブン料理は暑い夏にもおすすめなんです。
グラタンやチキンポットパイなど、冬に食べたい熱々のメニュー以外にも、
耐熱皿があれば、オーブンを使って夏の食卓にぴったりな料理を作れるんですよ。
夏が旬のフレッシュな野菜をオーブンで焼くだけでも立派な一皿が出来上がります♪
ぜひ試してみてくださいね！
バリエーション多数！グラタン皿
サイズや色など様々なバリエーションのグラタン皿をご紹介します。
1人分にぴったりな小さいサイズから、2〜3人分のおかずを作るのにちょうどいいサイズなど、
その時々にあわせてチョイスしてみてくださいね！
外国風のカラーと小さめサイズでおしゃれな印象のグラタン皿です。
食材の色を綺麗に見せてくれるブルー、グレー、ブラウンの3色展開。
ナチュラルな雰囲気、シックな雰囲気のどちらにも似合うカラーです。
特徴がありながらも他の食器とも合わせやすい色は、
普段遣いにもおもてなしにも重宝します。
夏野菜を使ったグリル料理やキッシュ、デザートにと様々なメニューで活躍してくれます。

こちらも小さめサイズのグラタン皿。
かわいいカフェカラーでおしゃれな食卓の演出にぴったりです！
コンパクトなトーストサイズなので、パンを焼いているトースターに一緒に入れて
ベーコンエッグなどを同時に作ることもできるんです。
お弁当のおかず作りに使ってもいいですね！
アイディア次第で様々に活用できるこの食器は、
ぜひ忙しい朝のお助けアイテムとして活躍させたい食器です。


フライパンのような形とパステルカラーがなんとも可愛らしいグラタン皿。
卵や緑の野菜がよく似合います。
形やサイズ感、マットな質感、パステルカラーの優しい色味など
どれをとってもSNS映えばっちりなデザインです。
お料理以外にもパンケーキなどのスイーツを乗せてもいいですね！
カフェのような雰囲気が楽しめます。
木製の受け皿がセットなのも嬉しいポイントです。
こちらは小ぶりなスクエア型のグラタン皿。
ベーシックカラーからくすみカラーなど、おしゃれな4色をご用意しました。
持ち手がなくすっきりとしたシンプルなスクエア形は、
オーブンの中でもテーブルの上でも場所をとりません。
小さめのオーブンでも楽々調理できますよ。
雰囲気のあるカラーは、夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユや、
アヒージョにもぴったりです。
おうちバル気分を楽しんでくださいね♪
こちらは「ミノルバ」シリーズの四角い形がかわいらしいグラタン皿。
落ち着きのあるバイカラーの塗分けが目を惹きます。
よく見ると塗り分け部分がグラデーションになっていて、
細部までこだわりのあるデザインです。
小さいサイズが副菜の調理にぴったりで、
「あともう1品」の時短メニューもこの食器を使えばおしゃれに決まりますよ！
お子さん用の食器として使うこともできるサイズ感です。
また、こちらの食器は縁が割れにくい「玉渕」というデザインで、
うつわの縁が玉のように丸みを帯びており割れにくくなっています。
おしゃれながらも実用性も兼ね備えたこちらの食器は
毎日でも使いたくなる一品です。
ひとつ持っていると何かと便利なパイ皿
グラタン皿は持っているけれど、パイ皿は持っていないというご家庭も多いのではないでしょうか？
浅めでお菓子のパイを作るイメージが強いデザインですが、
キッシュやグラタンなど実はおかず作りにも活用できます。
お料理のバリエーションが広がりますよ♪
こちらは口径約25.8cmの大きなパイ皿です。
お菓子のタルトやパイはもちろんのこと、
キッシュやグラタンなどのおかず調理にも使っていただけます。
6～8人分の大きさなので、パーティーなどのおもてなしの場でも活躍してくれます。
大きめのホワイトカラーと波打つデザインが華やかさも感じさせてくれるので
1枚持っているといざというときに便利ですよ。
夏野菜にオリーブオイルとハーブソルトを絡めてオーブンで焼くだけでも
素敵な一皿が完成します♪
焼きあがりをそのままテーブルに出せるので、
白い食器に映えるカラフルな夏野菜がテーブルを彩り、雰囲気を盛り上げてくれそうです。
こちらは小さなサイズのパイ皿です。
プリンやタルトなどお菓子作りに便利なサイズですが、
副菜の調理に使うこともできますよ！
野菜やお肉のパン粉焼きなど、ちょっとしたひと手間で
食卓に1品追加することができるので、
家族の人数分揃えておくと大活躍してくれる食器です。
オーブンに調理を任せている間に、取り込んだ洗濯物をたたんだり・・・など、
他の家事に時間を使えるのもオーブン料理の嬉しいポイント！
今年の夏は耐熱皿とオーブンを駆使して、スマートなキッチンライフを送りましょう♪
それでは、また次回をお楽しみに！
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＜イーストテーブル本店＞
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