今週は大きな天気の荒れ模様もなく、そのせいか気温の高い日が続いています。
東海地方では、なんと土曜日には最高気温38度に達するのこと！
暑くてバテ気味になり、あまり食が進まない日も増えそうです。

今回は、そんなバテ気味の季節にぴったりな夏メニューのお話です。
食欲をそそる爽やか～なお話ばかりなので、気分だけでも涼んでいってくださいね。

口当たりのいい冷やし中華やそうめんなど、さっぱりメニュー

冷やし中華、冷製パスタ、サラダうどんなど。

＜おすすめPoint＞
体の中だけでも涼しくしたい！というときに、さらっと食べられるメニューです。
食欲がないときも、麺類なら食べやすいという方も多いかと思います。
付け合わせで野菜が加わることで、食物繊維で胃腸を整えたり、余分な糖質の吸収も抑えてくれるので、嬉しいことだらけですね。

■このメニューにおすすめ！クリアなガラス食器

ガラスプレート 27cm network　／　680円（税別）
オードブルやメインディッシュに合う大皿。余白がしっかり取れるので、盛り付けも優雅に決まります。
模様となるラインの溝はお皿の裏側に刻まれていて、食材が詰まったりもせず使いやすいですよ。

ガラスボウル 19cm network　／　638円（税込）
たっぷりソースをかけたり、汁気の多い料理にしたいときは、こちらのガラスボウルがおすすめ。
食卓が洗練された印象になります。パスタの他、サラダやフルーツポンチの盛り付けにもぴったり。

フォー、冷麺、そうめんなど。

＜おすすめPoint＞
フォーはうどんに近い、ベトナムの料理。
温かい麺料理ですがさっぱりとした味わいなので、体を冷やしすぎたくないという方にぴったりのメニューです。
夏の定番メニューであるそうめんは、つけ汁に梅を加えたり、ごま油を垂らしてみたりと、飽きないようにちょっとした工夫をこらしてみるとよさそうですね。

■このメニューにおすすめ！涼やかな青い食器

どんぶり　21.5cm　台形型　実り　／　980円（税込）
優しい野菜柄が食卓をほっこりとした雰囲気にしてくれる台形どんぶり。麺鉢やおかずの盛鉢にもぴったり。
パターンが4種類あり、葱と林檎の柄がおすすめ。淡いブルーが食卓に涼やかさを与えてくれます。

蒼（sou）　台形ボウル　大　（アウトレット込み）　／　1,480円（税込）
和食器の伝統柄をモダンにアレンジして描いたうつわ。美しい藍染が爽やかな印象です。
うどんやそばはもちろん、ラーメンやフォーなどの多国籍なメニューもしっかり受け止めます。

（古染たこ唐草）麺鉢　大　（アウトレット込み）　／　980円（税込）
たこ唐草模様が描かれた、和の風合い漂うどんぶり。浅口なので冷たい麺類がおすすめです。
うどんどんぶりとして使うと、2玉がラクラク入る大きめサイズ。家族用の大鉢としても便利です。

刺身、豚しゃぶなど、和食で栄養バランス◎

冷奴、冷やしトマト、刺身、山かけなど。

＜おすすめPoint＞
冷奴、刺身、山かけは、生姜やわさびなどの調味料を添えれば食欲アップに効果的！
冷やしトマトは塩、醤油、ポン酢、ウスターソースなど色んな味が楽しめます。
オリーブとバジル、コショウをかければイタリアン風味に大変身。

■このメニューにおすすめ！スタイリッシュな黒い角皿

角皿　正角17cm　おぼろ月夜　和食器　／　1,980円（税込）
お皿の中央におぼろ月夜が描かれた、和の風流を感じさせてくれる和のプレート。
このお皿にはお刺身を盛り付けるだけで美味しそうに見え、高級感のある一皿になります。

黒茶　長角焼物皿　23cm　／　980円（税込）
鉄結晶のような和モダンな風合いと、マットな質感が高級感を感じさせる一皿。
長皿のため、冷奴と冷やしトマトを一緒に乗せて、おつまみ皿として重宝します。

黒マット　スクエアプレート　S　（inBASIC BLACK）　／　580円（税込）
ちょっとしたサイドメニューの盛り付けににちょうどいい、モダンな黒い小皿。
縁に立ち上がりがあるので、醤油やドレッシングをかけても大丈夫です。

豚しゃぶ、梅しそ納豆のネバネバ和え、酢の物など。

＜おすすめPoint＞
疲れているときは、ポン酢などのお酢の入ったものや、ねばねば系のメニューが口にしたくなりますよね。
こちらはご飯と一緒に食べても美味しいおかずですが、単体でも食べやすいのが特徴。
お肉や大豆などを食べることで、疲労を解消してくれて、体にも元気を与えてくれるメニューです。

■このメニューにおすすめ！温かみのある粉引のうつわ

（渕錆粉引）　楕円取り鉢　／　580円（税込）
サラダボウル、シリアルボウルなどにちょうどいい中鉢。意外と和食にも合います。
「渕錆粉引」シリーズで揃えて使うと統一感のあるテーブルコーディネートになります。

刷毛目　粉引　4.5寸鉢 （アウトレット込み）　／　440円（税込）
楕円のような形と刷毛目模様が、和食器らしいナチュラルな風合い。
煮物料理など、一人分の副菜鉢にちょうどよく、野菜などの彩りを引き立ててくれます。

粉引　しのぎ刷毛目　取り鉢　（14cm）　／　360円（税込）
ストライプ状の模様であるしのぎが入った、スタイリッシュな雰囲気の小鉢。サラダボウルにも便利。
台形に近い形が和過ぎないので、和食器や洋食器ともと合わせやすくなっています。

中華丼、ニラ丼などのスタミナメニューで活力アップ！

麻婆ナス丼、ピリ辛風味の牛丼、豚ニラ丼など。

＜おすすめPoint＞
辛味をつける際には、七味唐辛子を加えると、食欲増進だけでなく胃の調子も整えてくれます。
肉メインの丼ぶり料理には温玉を加えるとなおGOOD!栄養面がプラスされ、脂っこさが軽減されてまろやかな舌触りになります！
最近はスーパーでも温玉を売っていたりするので、意外と手間がかからなくて済みますね。

■このメニューにおすすめ！今風のモダンなどんぶり

お好み丼ぶり らせん minoruba(ミノルバ)　／　790円（税込）
現代風のカラーと、ライン状のアクセントがおしゃれな「minoruba　らせん」シリーズの丼ぶり。
どんぶりとしては小ぶりなサイズなので、ミニ丼が食べたいときや少食な女性にも使いやすいサイズ。

パスタ皿 CAFEリーフボウル 27cm　／　990円（税込）
盛り付けるだけで料理がカフェ風になる、テーブルウェアイーストのオリジナルボウル。
パスタ・カレー皿として使いやすく、しっかりとした深さがあるので丼料理の盛り付けも大丈夫です。

どんぶり台形　ボーダー　18cm（アウトレット込み）　／　880円（税込）
和洋どちらのメニューにも使える、おしゃれなボーダーラインの入った現代的などんぶり。
おしゃれな形は、シンプルな盛り付けでもそれなりに見え、お店の料理のような見栄えになります。

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶黒い食器をCheack
▶▶どんぶり・丼をCheack

明日からは嬉しい3連休。
こんなときには、羽を伸ばすためにも栄養バランスの整った食事で元気をつけて、楽しい休日をお過ごしくださいね！

それでは、また次回！

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