冷え性でいつもはクーラーを控えめにしているのですが、
驚くほど暑い今年の夏はガンガンに部屋を冷やしています・・・！

そんな暑さに合うお料理と言えばエスニック料理！
いつ食べても美味しいものですが、
独特の辛味や酸味、甘みが食欲をそそり、
夏に食べるエスニック料理の美味しさは格別ですよね。

今日はエスニック料理の盛り付けにぴったりの、
カラフルな食器をコーディネート術と一緒にご紹介します♪

エスニック料理が引き立つカラフルな食器

東南アジアや中南米の料理を指す「エスニック料理」。
エスニック料理には暖かいエリアの雰囲気に合わせてカラフルな食器がぴったり！
独特の辛味や酸味が楽しめる香辛料や、
ココナッツミルクなどの美味しさをより引き立ててくれますよ♪

■大皿・大きめのボウル

土物のカレー皿　リムオーバル　黒土和食器　24cm　／　2,400円（税別）

こちらはブルーとイエロー2色展開のカレー皿。
エスニック料理の雰囲気によく似合う食器です。
日本でおなじみのカレーライスを　盛り付けてもいいですが、
ぜひエスニック度満点のタイカレーを盛り付けてみたい器です。
お料理をスプーンですくう際、リムの内側でスプーンが止まるように設計されており、
すくい易いのも嬉しいポイント。

どんぶり（大）　17cm　窯変イラボ　和食器　／　990円（税別）

和の趣あるテーブルコーディネートを叶えてくれる、
「イラボ」シリーズの丼ぶりです。
味わい深い3色のカラーは和の伝統的を感じさせながら、
カレーやエスニック丼など本格的なアジアン料理の盛り付けにも馴染みます。
日常の中で自然にエスニック料理を楽しみたいときにおすすめの丼ぶりです。

木製　アカシアプレート　丸27.5cm　／　3,520円（税別）

天然木のアカシアを使った大きめプレート。
優しい木目と手触りがぬくもりを感じさせ、
余白をたっぷり取ってもワンプレートにしても様になるお皿は、リゾート気分を演出してくれます。

印象的な木製のお皿はエスニック料理にもぴったり。
カレーなどご飯ものはもちろん、麺類や前菜を盛り付けてもよく合いますよ。

パスタ皿　窯変　ディープブルー　／　790円（税別）

伝統的な窯変のブルーを使ったカレーボウル。
ひとつひとつ個体差がある、複雑な釉薬の風合いが印象的です。
こちらは、パスタやカレーにぴったりのサイズ。

どこかモダンな雰囲気も感じさせてくれますが、
様々な表情を見せてくれる藍色は、エスニック料理とも好相性です。
カレーはもちろん、生春巻きやサラダの盛り付けにも使えます。

藍三昧　（黄地草花）　8寸皿　／　1,050円（税別）

こちらは鮮やかなイエローとブルーの組みわせが目を惹くプレート。
和風の器ですが、エスニック料理とも相性抜群の色合いなんです。
ちょっと意外でしょうか？
シンガポール料理である海南鶏飯や、
生春巻きなどのおかずの盛り付けに使っていただけます。

■小皿・小鉢

豆皿　黒土粉引小皿　9.5cm　貫入　黒土和食器　／　580円（税別）

黒土を使用したカラフルな4色の小皿。
和洋問わず、どんなコーディネートでも使いやすいこちらのプレートは
絶妙な色合いのイエローや水色がエスニック料理との相性もぴったり。

醤油皿や薬味皿、一口サイズの一品料理、カットフルーツなどの盛り付けに使えます。
ストライプ状のしのぎ模様が、料理の引き立て役にもなってくれます。

■シックな色合いのコントラストを楽しんで。鮮やかなアジアン料理に馴染むうつわ

小鉢 楕円窯変 11cm 薄明　／　580円（税別）

こちらのボウルはサラダやデザートの盛り付けにぴったりです。
印象的な細かな縮れ模様は和モダンを感じさせながらも
和洋問わず使いやすく、エスニック料理にも最適です。
汁気のあるアジアンスイーツをよそったり、おかずの取り鉢にしたり、
ちょっとした時に便利なサイズ。

小鉢 楕円窯変 11cm 薄明　／　550円（税別）

絶妙な色合いが目を惹く「薄明」シリーズの小皿。
シックで上品なうつわは、色鮮やかなエスニックメニューにもしっくり馴染みます。
かわいらしいサイズだから薬味皿やミニサイズのデザートにぴったり。
おもてなしの場にもおすすめです。

食後の飲み物もカラフルなカップで楽しもう

コーヒーや紅茶などの食後の飲み物もぜひエスニックに合うカップで楽しんでみましょう！
味わいのあるカップはエキゾチックな食卓にもぴったり。
旅行にきた気分になれるかも！？

マグカップ 275cc Craft　／　1,430円（税別）

カップに掛けられた釉薬がどこか異国情緒を感じさせるこちらのマグカップ。
エスニックの食卓にぴったりの絶妙なカラーリングです。
275ccとちょうどいいサイズで、紅茶もコーヒーも存分に楽しめます。

手造り　土物のゆったり碗　しのぎ　／　940円（税別）

丸いフォルムと土物のぬくもりがやさしい雰囲気のボウル。
ざっくりした温かい質感はエスニックの食卓とも相性がよく、
ドリンクのほか、デザートカップや和え物などの副菜としてもお使いいただけます。
容量はたっぷり300ccで、お好きなドリンクを満足ゆくまで味わえるサイズ感です。

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶和食器をCheack
▶▶カラフルな食器をCheack

いかがでしたか？
夏の終わりまでまだまだ暑い日が続きそうですので、
カラフルな食器とスパイシーなお料理で元気を出して過ごしましょう！

それでは、また次回をお楽しみに！

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