ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの江夏です。
体の冷える時期に温かいカレーは家族みんなのごちそうですよね。
とはいえ、一度に多くの量を作りすぎてしまうことの多いカレー。
翌日は体の芯からほっこりと温まるカレーうどんにリメイクすることで、2日にわたって楽しめますよ!
ほどよいコクのあるおいしさと、カレーライスとはまた違う風味を楽しむために、トッピングにもこだわっていきたいですね!
今回は、カレーうどんをさらにおいしく引き立たせる、おすすめのトッピング食材をご紹介します。
カレーうどんにピッタリのトッピング食材とは?
カレーうどんは、そのままでも十分においしい料理なのですが、「〇〇をトッピングすれば、さらにおいしく味わえる食材」があります。
トッピングに最適な食材はたくさんありますが、なかでもとくに「これは絶品!」とカレーうどんを引き立ててくれる食材を3種類紹介します!
コクが増す「チーズ」
粉チーズ・とろけるチーズなどをのせたり、カットしたチーズをのせたりと、どんなチーズでもOK。
カレーうどんにチーズを加えることで、さらにコクのある料理へとランクアップします。
さらに口あたりを楽しみたい方は、デンマーク産のマリボチーズがおすすめ。
マリボチーズをカレーうどんにトッピングすれば、食べながら徐々に溶けだすチーズの食感を楽しめて相性も抜群ですよ。
ボリューム感もアップ!「天ぷら」
カレーうどんのトッピングといえば、天ぷら!
天ぷらのなかでも一番多く目にするのは、やはりプリプリの大きな海老の天ぷらです。
カレーうどんに海老の天ぷらをトッピングすれば、ボリューム&栄養もたっぷり。
この一品だけでおなかが十分に満たされます。
サクサク&もっちりで食感が楽しい「揚げ餅」
お餅をカラッと油で揚げてカレーうどんにトッピングしてみましょう。
揚げ餅をのせてカレーうどんを食べると、はじめはカリっとした揚げ餅ならではの食感が楽しめます。
カレーうどんのおつゆとなじんでいけばお餅独特のモッチリさが堪能できるので、一度に2つの食感を味わえます。
外はカリカリ中はジューシーなお餅とコクのあるカレーうどんは、味わいと食感の両方を楽しめるおいしさ満点の組み合わせです。
他にも、目玉焼きや温泉卵といった卵のトッピングを合わせてもおいしいですよ。
カレーうどんの盛り付けにおすすめの丼ぶりはこちら!
存在感がたっぷりな伊賀織部の丼
和モダンを楽しむ、趣のある丼ぶり
ラーメンどんぶり 21cm 伊賀織部 縞模様 和食器 / 869円(税込)
内側と外側で異なる2つの絶妙なデザインは、織部の釉薬によってもたらすほど良い渋さと温かみを感じさせる色合いのマッチした存在感のある和食器です。
チーズをトッピングしたカレーうどんを盛りつければ、色どりのよい和モダンな器が、おしゃれなお店風の料理のように演出してくれます。
ラーメン・うどん・サラダボウル・おかずの盛り鉢・丼メニューなどにも使えてとても便利です。
定番メニューに大活躍の丼
器の個性を楽しめる天目白流し。定番サイズの丼ぶり。
どんぶり お好み丼(大) 天目白流し 和食器 / 790円(税込)
ご家庭で一番出番のあるサイズの丼は、カレーうどん・ラーメン・そばなどの麺料理や海鮮丼・親子丼などのご飯料理の一人前にぴったりの大きすぎず小さすぎない器です。
素地に厚みがあるので、熱い麺料理の持ち運びも便利。電子レンジ・食洗機にも対応し、どっしりとして倒れにくく使いやすい造りとなっております。
深みのある天目カラーの縁には、白や青などさまざまな色が複雑に混ざり合い、落ち着きのある和の趣を感じさせる丼です。
こちらは、海鮮丼や親子丼、小食の方にも使いやすい、サイズの違うお好み丼(小)もご用意しております。
定番メニューをおいしそうに見せる丼
うどんやラーメンなど、家庭で一番使いやすい万能サイズ。
どんぶり(大) 17cm 窯変イラボ 和食器 / 770円(税込)
和の雰囲気がたっぷりな「織部」・いつものメニューをおしゃれに彩る「アメ」・丼には珍しいブルーの「琉璃」の3つのカラー。
釉薬のかかり具合で表情の変わる丼は、一つとして同じ物がありません。いつもの定番メニューをもっとおいしそうに見せてくれる和食器です。
汁や具材のたっぷりはいったカレーうどん・ラーメンなどの一人分にちょどいいサイズ。ご家庭で一番使いやすい万能の大きさなのでとても重宝します。
魅力的な窯変イラボの丼には、サイズの異なる丼(小)(中)(特大)も取りそろえております。
しっとりとした趣のある丼
大人に似合う渋みのあるカラー。
どんぶり 18cm 天目流し渕錆 和食器 / 690円(税込)
深みのある黒の器に青白い模様のデザインで、しっとりとした落ち着いた大人の雰囲気の漂う丼です。
縁の部分に入った茶色のラインは、器に温かみを感じさせ、高級感もたっぷりなのでおもてなしの際にも大活躍。
大きめのどんぶりには、カレーうどん・そば・ラーメン・本格的なさぬきうどんなどにお使いいただけます。和洋中いろいろな料理の盛りつけが可能です。
手書きのような十草模様がおしゃれな丼
手書き感のあるモダンな和の十草シリーズ。
丼ぶり どんぶり 麺鉢 19.5cm 千段十草 和食器 / 880円(税込)
くっきりとした十草模様は食卓に映え、盛りつけた料理の彩りを引き立てます。
汁がこぼれる心配のないたっぷりとしたサイズの器は、カレーうどんやラーメンの丼としてはちろんのこと、いろいろな料理にお使いいただける丼です。
縁起のよいといわれるトクサの植物がモチーフとなった定番の和柄は、お手持ちの食器ともしっくり馴染んでくれますよ。
他にも、カレー皿 22cm・浅小鉢 14cm・そば猪口 190cc・お茶碗 11cm・小鉢ボウル 13cmなど、さまざまなタイプをご用意しております。
ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから!
▶▶どんぶり・丼をCheck
▶▶和食器をCheck
カレーうどんはネギや油揚げを加えるだけ。という人は、ぜひ違うトッピングにも一度チャレンジしてみてください。
次からは、トッピングなしでは食べられないという位、お気に入りのものが見つかるかもしれませんよ。
もう少しだけ続きそうなこの寒さを、あったかカレーうどんを楽しみつつ体もホカホカで元気に過ごしていきましょう。
それでは、また次回!
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美濃焼を中心に和食器・洋食器を豊富に揃えた食器通販サイト「テーブルウェアイースト本店」へもぜひお越しください。
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