ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの江夏です。
春の食卓でよく見かけるのが、グリーンピース・菜の花・たけのこ・桜エビなどの春ならではの食材を使った混ぜご飯ですね。
春に旬をむかえる食材のたっぷりと入った混ぜご飯は、香りも味も見た目も最高。
そんなおいしさ満点の混ぜご飯を盛りつけるなら、やはり器にもこだわりたいと思いませんか。
今回は、春の混ぜご飯をさらに引き立てる、大きめのお茶碗とミニ丼をご紹介します。
春においしい混ぜご飯
桜エビ入り豆ごはん
桜エビが入った豆ごはんは、桜エビのピンク色とグリーンピースの黄緑色がとてもきれいな混ぜご飯。
食卓に足を運んだ時に食卓に並んでいたら、つい、うれしくなってしまいそうですね。
桜エビとグリンピースの食感と風味は、食べるごとにほっこりとした幸せな気分にさせてくれそう。春に一度は食べておきたいおいしい混ぜご飯です。
タケノコとワラビの混ぜご飯
4月になると店頭に並び賑わせてくれるのが、タケノコです。
タケノコは炒め物・煮物・焼き物・和え物・揚げ物・汁物と多くの料理に使える食材で、炊き込みご飯の具材としても最高の一品。
春の山菜であるワラビとともに、じっくりと焚き上げた混ぜご飯は食欲をそそります。
アサリとひじきの混ぜご飯
春から初夏のアサリは、身もぷっくりとふくらみ味も最高。
バター焼きに酒蒸しといろいろな楽しみ方がありますが、風味の豊かなアサリを使った混ぜご飯もおすすめです。
旬のアサリとひじき、2つの海の幸に生姜を加えて作った混ぜご飯は、お箸が止まらない最高のおいしさ。
お口いっぱいにアサリとひじきの入った混ぜご飯をお口いっぱいにほおばって、心ゆくまで味わってみませんか。
菜の花とじゃこの混ぜご飯
ちりめんじゃこと春を感じさせる菜の花を使い、塩とゴマだけだけを使ったシンプルな味わいの混ぜご飯を春の食卓に並べてみませんか。
大人も子どもも大好きなちりめんじゃこを使ったご飯は、菜の花のキレイな緑色が映えて目も舌も楽しめます。
春らしい一品に、家族も笑顔になりそうですね。
温かみを感じさせる和の小丼
お茶漬けから丼、汁椀など毎日活躍する器。
小丼 12cm ろくろ目 和食器 / 781円(税込)
通常のご飯茶碗より少し大きめな約425ccの器は、具沢山の混ぜご飯の盛りつけに最適な小丼です。
ろくろ目の素地と少しいびつな形状の器は、和の趣がたっぷり。和食器らしい落ち着いた風合いがほっとした気分を感じさせます。
ご飯茶碗・お茶漬け茶碗・小丼・汁椀など用途の多い器は、電子レンジと食洗機にも対応が可能で使いやすく、和食・洋食・中華とどんな料理にも合わせやすいのもうれしいところ。
ご夫婦・カップルなどでペアで使ってもとてもおしゃれな小丼は、大人の色気を感じさせるシックでかっこいい「黒油滴」・鉄粉の粒がちりばめられたやさしいクリーム色の「うのふ」の2つのカラーをご用意しました。
年齢も性別も問わない!日常使いにぴったりのお茶碗
和食にも洋食にも使えるデザイン。
和食器 おしゃれ お茶碗 12.5cm 暮らしの器 / 460円(税込)
深さがあってたっぷりと入る約350ccのお茶碗は、いつもの白ご飯の盛りつけのほかにも、混ぜご飯の盛りつけ・お茶漬け茶碗・ミニ丼などとしてもお使いいただけます。
手にすっとなじむ丸みのある形状のお茶碗は、落ち着いたデザインで性別・年齢を問いません。
情緒あふれるデザインの「黄イラボ」・白いご飯がばっちりと映える「鉄結晶」・クリームがかったやさしい印象の「白河」・洋食器にも合わせやすく、ブルーの縁模様がおしゃれな「白均窯」・こだわりのある筆で描いたような刷毛目の「刷毛目粉引」と5つのカラーをご用意しております。
使うのが楽しみになる!水玉模様の大きめのお茶碗
ワンポイントのドット模様がかわいい和食器。
水玉 茶漬け茶碗 (ドットモノトーンシリーズ) / 480円(税込)
かわいらしくてどこか大人っぽい雰囲気も感じさせる、大人から子供まで人気のある水玉模様のお茶碗です。
器の縁部分が反った、ご飯をかきこみやすい形状で大きめの器は、具沢山の混ぜご飯にも最適。ほかにもお茶漬け・とろろご飯・卵かけご飯などにもぴったり。
食べ盛りのお子さんやお父さんにちょうどいいサイズのお茶碗は、シックすぎず温かみを感じさせる「黒」と、男女を問わずにお使いいただけるやさしい印象の「白」をご用意しました。
普段の食卓にすっとなじむおしゃれなドットモノトーンシリーズは、茶漬け茶碗のほかにもお好み丼(大)(小)・さぬきどんぶり・麺鉢・三角4.5寸鉢・三角3.5寸鉢・三角8寸大皿・三角5寸皿・楕円パスタ皿・三角小皿4寸・三角小皿3.5寸・楕円皿・コーヒーカップ・長湯呑など取りそろえております。
ほっこりとした気分になれる!土物の飯椀
土物の飯碗(大) 白十草 / 980円(税込)
炊き込みごはんや炊き立てのご飯の湯気がたっている姿がぴったりな、温かみを感じさせる土物の飯椀です。
深さもたっぷりある約360ccの器は、具沢山の炊き込みご飯にも最適。熱を伝えにくい土物の茶碗は、熱々のご飯を盛りつけても熱くなりすぎず手に持てるため、汁椀としてもお使いいただけます。
電子レンジ・食洗機にも対応が可能な土物の飯椀(大)のほかにも、ひと回りサイズの小さめな約330ccの飯椀(小)もご用意しました。
白十草と色合いの違う藍十草も取りそろえておりますので、お好みの土物茶碗で炊き込みご飯を味わってみてください。
おしゃれな十草模様が食卓に映える!深さもたっぷりなお茶碗
手書き感のあるモダンな和の十草シリーズ。
お茶碗 おしゃれ 11cm 千段十草 和食器 / 440円(税込)
炊き込みご飯をさらにおいしく引き立ててくれる、手書きのような十草模様がおしゃれなお茶碗です。
しっかりとした深さのある約325ccの器は、女性の手にもスッと持てるサイズで、しっかりとした高さのある縁部分と高台で指先が熱くなりすぎません。
くっきりとした濃い青色のストライプは、コントラストが効いて和風コーディネートが決まります。
モダンな和の十草シリーズには、カレー皿22cm・浅小鉢14cm・そば猪口190cc・麺鉢19.5cm・小鉢ボウル13cmなどをご用意しております。
しっかりとした深さのあるモダンなご飯茶碗
しっかりサイズで、スープカップや小鉢としても使えるお茶碗。
ご飯茶碗(小)らせん minoruba(ミノルバ) / 680円(税込)
器に入ったらせん状の模様が派手過ぎず、地味過ぎない、モダンでおしゃれな印象なお茶碗です。
しっかりとした深さのある約360ccのお茶碗は、具沢山の混ぜご飯・お茶漬け・卵かけごはんを盛りつけるにも十分なサイズ。スープボウル・サラダボウル・おかず用小鉢としてもお使いいただけ、電子レンジ・食洗機にも対応が可能でとても便利です。
和洋を問わずに使えてほかの食器ともなじみやすいらせんシリーズには、お好み丼・中皿14cmもご用意しておりますので、一緒にお使いいただくとおしゃれなテーブルコーディネートが楽しめます。
料理を上品に見せる多用丼
和の雰囲気たっぷりの多様丼。
小丼 茶金吹 和食器 (アウトレット) / 290円(税込)
ブラウンの素地に黄金色を吹き付けたようなデザインが、盛りつけた料理をさらに上品かつおいしそうに見える多用丼です。
混ぜご飯・小丼・煮物鉢・おかずの盛り鉢・うどん鉢・そば鉢などにちょうどいい約350ccの器は、表面にあるざらざらとした触感が滑りにくく、心地のよい温かみを感じさせます。
まるで料亭のような雰囲気を感じさせる器は日常使いにもおもてなしにも最適。電子レンジや食洗器にも対応が可能な上品さと便利さを兼ね備えた器です。
ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから!
▶▶ご飯茶碗をCheck
▶▶和食器をCheck
春に旬の食材を使ったおいしい混ぜご飯は彩り豊かなものも多く、目で彩りを楽しみ、舌でおいしさを味わえます。
混ぜご飯をさらに引き立てるようなおしゃれな器が食卓に並べば、いつもの食卓もさらに会話が弾みそう。
目と舌でたっぷりと春を感じながら、すてきな食事タイムを過ごしたら自然と元気いっぱいになれそうですね。
それでは、また次回!
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