ブログをご覧の皆様、こんにちは！
テーブルウェアイーストのタケモトです。

暖かくなってきて、梅や菜の花が見ごろを迎えて、街が明るくなり春の訪れを感じますね。
菜の花は見るだけでなく、食べることができ、食でも春を感じることができます。
そこで今回は、簡単に作ることができる菜の花パスタのレシピと、パスタにぴったりなお皿をご紹介いたします。

春の味覚♪菜の花パスタのレシピ

簡単☆菜の花パスタ

○材料（2人分）○
　・パスタ　　　200g
　・菜の花　　　１束
　・ベーコン　　4～5枚
　・にんにく　　1かけ
　・醤油　　　　大さじ2
　・鶏がらスープの素　　小さじ1
　・オリーブオイル、塩、鷹の爪　　適量

○作り方○
　1．パスタを普段通り茹ではじめ、ベーコンは２㎝幅に、にんにくは千切りにし、鷹の爪は小口切りにする。
　2．フライパンにオリーブオイルを熱しにんにく、鷹のつめを炒める。
　　にんにくの香りが立ってきたらベーコン、菜の花を炒める。（菜の花は茎→花の順番にいれる）
　　菜の花を入れたらすぐにパスタの茹で汁をお玉1杯分加え鶏がらスープ、醤油を加える。
　3．茹で上がったパスタを手早くフライパンに加えて混ぜ絡めて、、、出来上がり♪

☆ポイント☆
　・菜の花は炒めすぎるとすぐにしなっとなってしまうので手早く炒める。
　・オリーブオイルは多めのほうが◎
　・同じく旬の春キャベツを入れてもおいしいですよ♪

簡単に手早くできるので、ぜひお試しくださいね！

高級感ある青い食器は野菜の色味を引き立てる！

青い食器は、鮮やかな野菜の色をより一層引き立ててくれます。

パスタ皿　窯変　ディープブルー

パスタ皿　窯変　ディープブルー　　　460円（税込み）
グレーやシルバー、薄いブルーから濃いブルーまでが複雑に混ざり合った、深みのあるカラーが素敵なお皿。
場所によって表情を変える複雑なカラーがいつもの料理を一気におしゃれに見せてくれます。
赤やオレンジの野菜の鮮やかな色もキレイに映えるので、菜の花パスタにぴったり！
深さもあるので、パスタはもちろん、カレーやチャーハンなど様々な料理に対応します。
単一ではない、いろんなブルーが混ざった、不思議なカラーがとても魅力的なうつわは、おもてなしにも
ぴったりです。

パスタ皿　青茶サビ十草

パスタ皿　青茶サビ十草　　　680円（税込み）
ブルーと茶のストライプ模様がおしゃれなうつわ。
野菜をより一層引き立たせてくれます。
落ち着きのある色合いなので意外と派手になりすぎず、他の食器とも合わせやすいデザイン。
ほどよい深さがスプーンでもすくいやすく、実用性もバツグン！
パスタ皿やカレー皿に最適です。
他にチャーハンや焼きそば、サラダ皿や煮物や揚げ物の盛り皿など、和・洋・中どんな料理にもお使いいただけますよ。

パスタ皿 22.3cm 令和粉引 和食器

パスタ皿 22.3cm 令和粉引 和食器　　　680円（税込み）
国内唯一の印刷技術に色付けされた模様は深いブルーで立体的。
落ち着いた色合いながら、華やかさを感じる素敵な和食器です。
こちらは22.3cmの大皿サイズです。
パスタ皿としてお使いいただくのはもちろん、主菜皿、ワンプレート、ディナープレート、デザート皿などにぴったり。
おかずやサラダの盛り皿としてもちょうと良く、和食だけでなく洋食、ケーキやデザートを盛り付けても
和カフェ風でおしゃれです。

柄は、シャープでスタイリッシュな印象の「削」、名前の通りの大きな花柄で、テーブルに華やかさを添えてくれる
「華」の２種類。
どちらもテーブルに並んでいるだけで存在感抜群！
和モダンな食卓を演出してくれます。

大皿 青十草 25cm 和食器

大皿 青十草 25cm 和食器　　　1,280円（税込み
青と白のコントラストが美しく、爽やかなプレート。
食材の鮮やかな色合いをより引き立たせてくれます。
和食器ながら、洋食にもマッチ！
パスタやオムライスを盛り付けると和カフェの気分を味わえます。
約25cmとしっかりと大きさがあるので、パスタの盛り付けの他に、お肉料理やお魚料理のディナープレートとして使ったり、家族で食卓を囲む際のおかずの盛り皿など、様々な用途で活躍してくれます。
その他、大きさを活かしてワンプレート皿にもぴったり！
野菜などの鮮やかな色合いを引き立たせてくれるので、普段使いはもちろん、おもてなしの際にもぴったりなプレートです。

カフェ風粉引のパスタ皿でおしゃれに

ナチュラルな雰囲気の粉引のお皿は、盛り付けるだけで一気にカフェのような食卓を演出できます。

大皿　渕錆粉引

大皿　渕錆粉引　　　688円（税込み）
「カフェ風食器といえばコレ！」という方も多いのではないでしょうか？
当店でも大人気の「渕錆粉引」シリーズのプレートです。
粉引のナチュラルな雰囲気と、渕の十草模様がオシャレ。
こちらに盛り付けるだけで、何でもカフェ風に見えてしまう、おしゃれな食器です。
ほっこり優しい雰囲気の菜の花パスタにぴったりです。
約24㎝の大皿サイズなので、ワンプレートにぴったりな大きさです。
ワンプレートに使うほか、メイン料理の盛り付け、カレー、デザートなど、様々な用途で活躍。
朝から晩まで、どんなシーンの食事もオシャレに見せてくれる一つあって損はしないプレートです。
他にも小皿、楕円鉢などたくさんの種類がある渕錆粉引シリーズ。
シリーズで揃えるのもおすすめですよ。

粉引　しのぎ刷毛目　パスタ皿　（24cm）

粉引　しのぎ刷毛目　パスタ皿　（24cm）　　　980円（税込み）
渕に削り模様が施された「しのぎ刷毛目」シリーズ。
白い素地に鉄粉（茶色い点）が含まれたクリーム色の釉薬がかかっていて、ナチュラルな雰囲気が素敵です。粉引は温かみがあり、和食器の中でも人気の食器。
その優しい雰囲気にストライプ状の削り模様が加わり、スタイリッシュな印象も感じさせます。
お皿の直径は約24cmで、中央の盛りつけ部分は約16cmと、パスタ皿にちょうどいいサイズ。
縁に立ち上がりがあるので、カレーなど汁気のある料理にもぴったり！
盛りつけ部分は平らなので、魚のムニエルなどを盛り付けても◎

カレー皿にもオススメのおしゃれプレート

パスタはもちろん、カレーの盛り付けにもぴったり！マルチに活躍するおしゃれなプレートのご紹介です。

パスタ・カレー皿 21cm ナチュレ

パスタ・カレー皿 21cm ナチュレ　　　980円（税込み）
パスタやカレーでおうちカフェを演出できるうつわ。
こちらは21cmの大きさです。
カレー皿・パスタ皿としてはもちろん、適度な深さがあるので、汁気のあるおかずや
ドレッシングのかかったサラダの盛り付けにも適しています。
またおしゃれなカフェ丼や、ワンプレートの器としてもぴったり。
サイズ違いの14cmの中鉢と揃えれば、一気に統一感のある食卓が完成しますよ！

カラーはブラウン系の「シナモン」とグリーン系の「オリーブ」。
盛り付けるだけで、普段の料理もおしゃれに見えますよ。
シンプルなデザインですが、縁のホワイトのラインがアクセントになって料理を引き立て、
上品に見せてくれます。
どちらもおしゃれなニュアンスカラーでカフェ風ごはんにぴったりなプレートです。

楕円パスタ・カレー皿 26.5cm プチ フルール

楕円パスタ・カレー皿 26.5cm プチ フルール　　　1,280円（税込み）
お皿の縁に広がる小花柄が、テーブルを華やかにしてくれるプチ　フルールシリーズ。
落ち着きのあるマットなカラーが、料理をよりおいしそうに見せてくれます。
こちらは26.5㎝の楕円型のプレート。
カレーの盛り付けのほか、パスタやシチューなどを盛り付けにも適しています。
シンプルなデザインですが、縁の花模様がさりげないアクセントになって料理を引き立て、
いつものカレーもこちらに盛り付けるだけで上品な雰囲気に！
おもてなしにもおすすめの食器です。

カラーはピンク、ネイビー、ベージュ、グリーン、グレーの全5色。
どの色も派手すぎないニュアンスカラーがとってもおしゃれです。
カラーを揃えて並べても、色違いで並べても、素敵にまとまりますよ。

プレートL 23cm MINO_works コットンホワイト

プレートL 23cm MINO_works コットンホワイト　　　1,980円（税込み）
くすんだカラーとスタイリッシュなフォルムがおしゃれ！
味わいのある雰囲気で、集めたくなる食器、「MINO_works」シリーズのプレートです。
こちらは使いやすい約23cmの大皿サイズ。
カレー皿やパスタ皿、メインディッシュ用のプレート、サラダ皿、デザート皿と多用途に使えて大活躍。
朝食やランチに、パン、サラダ、ちょっとしたおかずを盛り付けて、ワンプレートとしてもお使いいただけます。
余分な装飾のないシンプルなデザインで、スタッキングして収納できるので何枚か揃えてあってもしまう場所に困りません。

カラーは、コットンホワイト、さくら、サックスグレーの全3色。
どれも落ち着いた淡いトーンなので、3色一緒に使ってもうるさくなりません。
洗練された雰囲気を演出できるので、普段使いはもちろん、おもてなしの際にお出しするのもおすすめです。

いかがでしたか？
旬の菜の花を、おしゃれなうつわでよりおいしく、おしゃれに楽しんでくださいね！

それでは、また次回！