深みあるダークグレイッシュブルーが
私たちを虜にする、魅惑の器

和食器でありながら、現代の食文化にもマッチする、モダンでおしゃれなデザインが特徴の「minoruba（ミノルバ）」。
和食にも洋食にも合わせることができる、今どきな器たちが揃っています。

こちらは、料理や食材を引き立てる、ダークグレイッシュブルーのカラーが美しい、窯変紺しのぎシリーズ。
まばらな濃淡のムラなど、一枚一枚異なる仕上がりが私たちを虜にします。

ストライプ状の削り模様は「しのぎ」という技法です。このしのぎを施した食器は、和食器の中でも人気があります。
しのぎ模様が額縁のような役割を果たしてくれることにより、料理が引き立ち、お料理をより魅力的に見せてくれますよ。
まるで芸術品のように、盛り付けやテーブルコーディネートが楽しくなる器です。

使い勝手の良い大きさが魅力

こちらの深皿は2?3人分の和え物やサラダの盛りつけにぴったりなサイズです。

少し深さがあるので、煮物やロールキャベツ、エビチリなどの盛り付けにもOK。
その他、朝食のシリアルや具沢山のスープにも…。
少食の方や小学生位のお子様のカレーやパスタ、ピラフ、チャーハンなどにもお使いいただけます。

いつもと同じメニューでも、この器に盛るだけで洗練された大人の雰囲気に…。
美しいダークグレイッシュブルーの器が、どんなお料理も引き立ててくれるのです。

形は和食器の「しのぎ」のデザインですが、ダークなブルーカラーは洋食器との相性も抜群です。
ワイングラス、シャンパングラス、ビアグラスを合わせればおしゃれなディナータイムへ早変わり。
フォークやナイフなどのカトラリーもしっくり合います。
もちろん、和洋問わずどんなお料理にもお使いいただけますよ。

窯変（ようへん）の魅力

窯変（ようへん）とは、器を1200℃?1300℃の、大変高温の窯で焼く際に、窯の内部で作品に生じた色の変化のことです。
窯の内部では、釉薬の化学物質が反応しあうことにより、様々な色が生まれるんです。
これにより、予期しない色が出ることもあり、器ごとに色合いや模様が異なり、表情が違ってくることが窯変の器の魅力。

そのため、こちらの商品につきましても、ひとつずつ色の出方や模様が異なりますので、予めご了承ください。
濃いブルー、薄いブルー、まばらな濃淡のムラなど、個性ある仕上がりが、私たちを虜にしてくれますよ。

テーブルに1枚並べるだけで、食卓が洗練された大人の雰囲気に変わる、魅力的な器です。

窯変紺しのぎシリーズ
		← 「大皿 24cm」パスタ皿やカレー皿としてはもちろん、家庭の定番であるチャーハンや焼きそば、魚のムニエル、ロールキャベツなどメインディッシュにも。
「小鉢 14cm」→ サラダボウル、和え物、副菜、フルーツボウルやヨーグルトボウルに。写真のようにスープボウルとしても使えます。
		← 「中皿 14cm」サラダやフルーツ、副菜など一品料理にぴったりなサイズ。取り皿や、少し小さめのケーキ皿としても使えます。
「楕円皿」→ お肉やお魚のメインディッシュ、一品料理を始め、刺身皿としても。おつまみを並べるだけでもとってもおしゃれ。ランチタイムのワンプレート使いもOK。
色違いはこちら
		← 「深皿 19.5cm」白い素地に鉄粉が含まれ、クリーム色の釉薬がかけられた「しのぎ刷毛目」シリーズです。窯変紺とは異なる自然な風合いの刷毛目模様入りの優しい雰囲気。

商品説明

料理を引き立てる、ダークグレイッシュブルーの窯変紺のしのぎシリーズ。
窯の温度や焼く場所、その時の気温や湿度で焼き具合が変わります。濃いブルー、薄いブルー、まばらな濃淡のムラなど、ひとつひとつ異なる仕上がりが私たちを虜にしてくれる器です。
テーブルに1枚並べるだけで、食卓が洗練された、大人の雰囲気に変わります。

サラダボウルやパスタ皿としてオススメの深皿。深さがあるボウル型ですので、汁気があるお料理も大丈夫ですよ。

商品詳細

サイズ／直径19.7×高さ3.5cm
重さ／約387ｇ
素材／磁器
質感／つややか
生産地／日本（美濃焼）

電子レンジ、食器洗い機使用可
オーブン（直火）不可

※サイズは全て外寸になります。

ご注意

※色味の違いや、濃淡のムラなど、商品ごとに個体差がございます。

※細かな傷が目立ちやすい商品です。
※商品の特性上、一つ一つ色の出方には違いが見られます。色の指定などのご要望にはお応え出来かねますので、予めご了承くださいませ。

※お客様のお使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。
※画像に含まれる小物は使用イメージのために使用しています。