コレクションしたくなる小皿。

EAST tableでは、美濃焼を中心に普段使いからホテル食器まで和食器と洋食器を豊富に取り揃えており、価格も手頃なものもたくさんご用意しております。

小さいがゆえに可愛くて、集めたくなるのが小皿。小皿とは、3寸～4寸くらい（約9～12cm）のサイズのお皿を指します。
取り皿よりも小さく、お醤油皿・漬物皿・前菜皿・副菜皿・薬味皿などの定番の使い方から、お茶菓子皿、フルーツ皿、ちょっとしたおつまみ皿など多用途に使えますよ。
1人1枚ほどは、持ち合わせているご家庭が多いかと思います。

また、最近人気なのが「豆皿」です。基本的に4寸（約12cm）以下、おおよそ3寸ほどのサイズの小皿が、豆皿と言われています。
小さなサイズはたくさんの料理を盛りつけることができないものの、ちょこっと盛った豆皿をテーブルの上に並べることで、おしゃれにコーディネートすることができます。

小皿は色や形、モチーフも様々です。無地のお皿から、伝統の柄、和食器を始め洋食器、形も花型や角皿など多種多様なお皿が多く誕生しています。
そして大皿や中皿に比べ、価格が安いものが多く、もちろん収納の場所も取りませんので、たくさん購入し、小皿同士で組み合わせたり、お手持ちの食器と合わせることにより、より多くのコーディネートに挑戦することができます。

SNS映えする器としても注目を集め、インスタグラムなど各種SNSでフォトジェニックな写真を撮影したりと、コーディネートを楽しむ方も多く見られ、お皿としてはもちろん、大変人気なアイテムとして注目を集めています。

おしゃれなだけでなく、機能的にも使い勝手が良いサイズなのが小皿です。
使用用途として多い、醤油のお皿としては、三寸ほどの豆皿を使えばテーブルの上で刺身皿と並べても邪魔になりにくく、また四寸ほどの小皿を醤油皿として使えば、ゆったりとお使いいただけるため、手巻き寿司などにも便利です。醤油以外に焼き肉用のたれ皿として使うのも、お肉にタレをたっぷり付けることができます。

醤油やタレ以外にも、作り置きしておいた常備菜、昨日の残りのおかずを、ちょこっと盛り付けてもOK。
小さなお皿だからといって、めいっぱい盛りつけないのがオススメの盛りつけ方。少し余裕をもって盛りつけることにより、高級感を演出できます。いつものおかずもちょっとお洒落に、まるで手間暇かけた料理のように見せてくれますよ。

テーブルに並べる際もちょっと一工夫。もちろん、そのまま食卓に並べるのもありですが、フラットプレート（スレートプレート）などの上に豆皿を並べると高級料理店のような演出ができます。
ナッツやチーズなどのおつまみと一緒にワイングラス、その他の食器なら小鉢、プレートの上に直接他の食材を並べてもOK。1人で楽しむも良し、特別な日の家族の食事や、来客時にそうやっておもてなしができれば喜んでもらえそうですよね。

また、大きめのプレートに、メインディッシュやサラダを盛りつけて、一緒に豆皿をどうぞ。ちょっと汁気のあるおかずを一緒に盛りつけたいなど、味を混ぜたくない時や、見た目のアクセントをプラスしたい時にオススメの使い方です。

EAST tableでは、陶磁器生産シェア日本一の岐阜県美濃焼の商品が90％以上で安心の日本製の食器がほとんどです。お茶碗・湯呑み・マグカップ・箸置き・小皿・中皿・大皿・ランチプレート・小鉢・中鉢・大鉢・どんぶり・茶碗蒸し・急須やポット・コーヒーカップ・スープカップなど美濃焼を中心に、和食器、洋食器、木製食器、キッチン雑貨など10,000点以上取り揃えております。普段使いからホテル食器まで価格は99円～2,000円以上のものまであり、様々な生活スタイルや好みに合わせてお選び頂けます。

その見た目の可愛さや、種類の多さからついつい手に取ってしまう豆皿や小皿。EAST tableでは、そんな食器を独自の仕入ルートにより、お手頃な価格帯から取り揃えています。また、毎日使いたくなるような、おしゃれな器を開発しています。

豆皿や小皿を集めすぎてしまった…という方は、アクセサリートレイとして使ってみるのも良いかもしれません。指輪やピアス、腕時計、鍵など、日頃身に着けるアクセサリーの定位置にしてみるのもいかがでしょうか。食器ですので、汚れたらお手入れも簡単。オススメの使い方ですよ。